👍 Firmin le Barbier
鐵塔周圍的一間道地小餐廳,在室外用餐可以直接看到鐵塔喔!這一餐是此次巴黎行最滿意的一餐,每一道餐點都非常美味,能感受出主廚的細心烹調。
開胃菜點了蝸牛跟白蘆筍,第一次吃蝸牛,吃起來有點像高級版的螺肉?!軟軟QQ的帶一點點腥味,配著沾醬吃剛剛好.白蘆筍與醬汁完美搭配,吃起來很清爽,好棒的一道開胃菜。
主餐是鱈魚及側腹牛排。鱈魚這一道烹煮的非常完美,不管魚的本身或是搭配的蔬菜,都是入口即化!!搭配微辣的泰式咖哩醬,實在太好吃了。牛排我們點的是medium熟度,建議可以點medium-rare口感會剛剛好。牛排搭配它的sauce及一點點的海鹽,在口中慢慢咀嚼,可以感受香氣在口中慢慢散開來,很適合慢慢品嚐的一道料理。
甜點的馬林糖(Meringue)只能說太讚了!薄薄的一片片,本身只帶淡淡的甜味,入口即化~搭配葡萄柚切片及奶油、撒上檸檬粉,真的是超好吃的啦!吃完當下就想再加點一份。(以後吃不到怎麼辦?~)
👌 Cocorico
在羅浮宮附近的一間法式餐廳,雖說是法式餐廳,我覺得份量有點像美式,吃得很撐呀!開胃菜鴨肝口感綿密,且沒什麼腥味,沾一點鹽巴搭配著法式麵包非常的好吃!!主餐帶骨豬排份量多,但肉有點太柴了,有點小失望; 搭配的燉白菜,有點像台灣的白菜滷,還蠻好吃的🤣
主餐鴨胸表皮酥脆,配著甜甜的地瓜醬吃~味道意外的搭!比較可惜的是肉煎的有點過熟,肉質吃起來有點硬。甜點榛果奶油泡芙份量很大,兩個人吃剛剛好。不管是泡芙或冰淇淋吃起來都甜而不膩,是一道很滿意的法式甜點!