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Shu-Ching Yang
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1995 / 用食物、文字、和一些不務正業的嗜好餵養生活
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Shu-Ching Yang
Mar 25
· 12 min read
旅行|帶著便當盒去流浪
吃貨如我,很常聽到的一句話是:「妳真的不管到哪裡都在吃耶。」 最初還會想辯駁些什麼;但現在想想,旅行期間,我的包包裏隨時都能撈出大紅色的折疊便當盒,似乎還真的到哪裡都能吃。
Shu-Ching Yang
Mar 25
· 13 min read
旅行|葡萄牙吃貨記
葡萄牙料理在外型上不如法國那般精巧細緻,但因為大航海時期的輝煌過往,以及依山傍海的自然環境,使得他們在取材、調味、甚至是香料的運用上,又比西歐更直率、更豪邁、更神秘了些,簡直是吃貨天堂。…
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Shu-Ching Yang
Mar 25
· 7 min read
旅行|丹麥建築裏的秘密
北歐的建築美學一直是為人稱道的;然而在簡約溫暖的設計背後,更吸引我的是北歐人如何經營城市空間,以及對公共設施的規劃。
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Shu-Ching Yang
Mar 25
· 6 min read
隨筆|生活在一座名為Saint-Étienne的城
對於初踏上歐洲大陸的我而言,以Saint-Étienne作為近半年的落腳處,完全是一場意外的美麗邂逅。
Shu-Ching Yang
Mar 25
· 3 min read
隨筆|我在法國有個門牌號碼
「如果哪天早餐不小心桌上有法國麵包,我會當作一個提醒,記得遠在歐陸的最遠處還有個老友在異地,走走踏踏思索更深一層的人生。」