Instagram Diary | 2017 July week 3

這週終於把手邊的工作告一段落(剩下收尾小修改的部分),可以開始慢慢練習用一個新的學習步調向前邁進。
在週間夜晚去了女人迷聚辦的UI/UX Taipei分享會,聽了三位新創公司講者的分享(分別為澳洲新創設計師林欣平、女人迷設計師 Merci 與曾擔任貝殼放大、臺灣吧設計師的 Kelvin ),小有收穫、心滿意足。對於我這個UI/UX門外漢而言,雖然不能全然明白一些UI/UX的專業知識,但某些在設計上的邏輯確實是可以相通的。而他們的經驗談,也讓我看見自己的不足之處,只能說在設計這條路上,革命尚未成功啊!
其中林欣平談到的「設立工作目標與流程」,讓我非常想嘗試並用在目前的工作上,只是因為目前會碰到的工作範圍有點廣,還沒確切想好該怎麼運用。但我目前打算慢慢把遇到的問題拆解成我能解決的小區塊,再一一攻破!
而在聽Merci講話時,總是讓我想起「魔鬼藏在細節裡」這句話。從他的言談中,可以傳遞出來的是身為設計師的一種細膩又不怕麻煩的態度,這是我還無法達到的地步(我就是太容易妥協跟無法想清楚自己的立場啊!)。另外他談到的「換位思考」、「找出所有可能性」也是讓我有被一棒打醒的感覺!最近總是在煩惱自己的Idea還很陽春,原來是思考得不夠透徹與周全,在邏輯上的推衍也不夠完善。當聽到Merci的思考方法時,有種看見一絲曙光的感覺,那些方法都可以拿來試試看呀!

剪輯公司的case film是我的工作之一,這次為了取代一些網路素材(想說可以自己拍拍看),花了兩個晚上在南京復興站縮時攝影!縮時攝影這種東西,拍之前還覺得滿容易的,一拍完之後發現畫面跟原本想像的不一樣啊!
首先,秒數的設定大大影響影片的豐富性。因為主景是車流,天真(又懶散)的我,單純的想說一秒拍一張,這樣我就可以把相機從早放到晚,順利的一次OK。拍完之後發現原本預想的車流(尤其是捷運),根本看不出來有在移動啊!因為一秒對他們來說實在是太長了…
另外就是曝光狀態了!第一版本的縮時,在夜間狀態時根本一片漆黑,最後是重新更改了相機的設定(調成日落模式),讓他在夜晚時能放慢快門,拍到理想的亮度與車流。
經過兩日的縮時後發現,果然,事情都不是蠢人(沒錯就是我)想的那麼簡單的。

Friday Night與好久不見的朋友小酌,順便認識了幾個新的朋友。有時候人與人之間好像就是這樣,認識來認識去,在偶然的狀況下就會發現,其實彼此有著更多的共同話題可以聊。
喜歡每次相聚的時刻啊!結束後總是能帶著極度放鬆與愉悅的心情回家,擁有零負擔的朋友真的是非常幸運的事情啊(擁有會講垃圾話的朋友也蠻舒壓的,哈哈)。

自煮練習進入第二個禮拜,這週在挑選食材時刻意挑了兩樣媽媽菜!一樣是對身體不錯的地瓜葉(媽媽說她小時候地瓜葉都是給豬吃的,現在給我吃…?),另一樣則是我媽做得非常好吃的蝦仁炒蛋,再加上簡單又好做的肉捲玉米筍,心中幻想的華麗菜單就此誕生。
把「心意」放進作品裡
為了不要「隨便」對待食物,處理的過程中我都想著要盡量讓食物好入口,並且想著這週的自煮便當要分一餐給男友吃,要弄得好吃一點,所以在捲肉以及處理地瓜葉時都特別留意。
地瓜葉將多餘的莖去除,留下好吃的帶梗葉子後川燙;而豬肉則是完整包覆玉米筍,加上調味料後送進烤箱,好讓咬下的每一口都吃得到肉。雖然聽起來有點麻煩,但做起來卻意外簡單!因為不需要控制火侯,只需要好好的處理好食材並弄熟後,稍加調味就完成了,我跟男友大致上都還算滿意呀(視覺上也看起來不錯不錯的)。
我想大概做什麼事情都是這樣吧,如果認真用心做出來得作品,觀者自然而然也會感受到你的心意。在煮菜時雖然沒有想得那麼多,但事後反省時總是能藉此發現我在做設計的一些盲點。常聽到人說「沒有原創的創意」,一個好設計若理性來看待,或許就是經過龐大資料的彙整分析,以及形式的轉換,聽起來好像就一點都不浪漫了(甚至讓人感到無趣或絕望)。但也許一個好設計背後的重點是,作者是否認真思考過每個細節、投入熱情在每個創意中。就像地瓜葉可以炒蒜頭、小魚乾或川燙,但或許隨便炒個紅蘿蔔就很不搭啊(很爛的舉例,抱歉)。
魔鬼藏在細節裡,但也許要失敗後才能抓到他!
另一道媽媽菜:蝦仁炒蛋,我就做得極為失敗啊…在做之前我還特別問了老媽,煮蝦仁炒蛋有沒有什麼訣竅,媽說:「沒有訣竅,全部一起炒就對了,很簡單的!」,於是我就相信了。
丟入全聯購入的蝦仁後,將打散的蛋也倒入,蛋液慢慢凝固,而我則用筷子輕輕翻炒著他們。眼看蛋快熟了,可是蝦仁好像不是我曾經認識的蝦仁呀!我以為蝦子熟了會變紅色的,難道蝦仁不會嗎?於是我又再炒了數分鐘,並呼喚試吃員來鑑定不知道熟了沒的蝦仁…
「好像沒熟欸…」。最後我也忘記炒了多久,炒到蝦仁終於吃起來比較正常一點時(口感還是很怪),蛋已變成碎碎又有點焦焦的狀態了,很難吃(必須要加阿舍乾麵的醬油才能吃完它),有點難過。
後來我再問了我媽一次,為什麼全聯的蝦仁炒起來口感那奇怪,脆脆彈彈的。我媽才說:「我忘了告訴你不要買全聯的蝦仁,感覺有加東西,吃起來會很怪,要買菜市場的」。原來這就是我忽略的最大細節啊!如果沒買錯過,我又如何才會發現全聯的小蝦仁這麼難吃呢?
從最根本的挑選食材、處理、備料、熟成,樣樣有學問,運用到日常似乎也是這樣啊,如果每件事都把細節做到接近完美,那應該也是種極盡專業的體現吧。我想下次我再挑戰時,一定可以煮出接近媽媽味道的蝦仁炒蛋的(至少…不會像這次那麼悲劇啦)。
