Yichen老闆心聲:請給我執行摘要「Executive Summary」Excutive summary,只要你曾和老闆過簡報,估計耳熟能詳。Executive…Jun 29, 20221Jun 29, 20221
Yichen糖霜調色表糖霜調色技巧是個大哉問。最大的困難在於精準複製出一樣的顏色,以生產大量相同造型的餅乾。另外,模仿真實生活的顏色也是個挑戰,原因是最廣泛被使用的美國Wilton糖霜色素,單色偏螢光,因此有技巧的掌握混色比例,降低亮度,才能拉近和實物的色差感。Nov 6, 2019Nov 6, 2019