Yiwen Chen【食記】阿姆斯特丹─衣索比亞餐廳Addis Ababa若提到尼德蘭的飲食，不少人都會因為當地簡單的菜式和不加以裝飾的擺盤，如：三明治、薯條、可樂餅（kroket）和蔬菜薯泥（Stamppot）等，而戲稱這個國家是個「美食沙漠」。Apr 7Apr 7
Yiwen Chen尼德蘭的煙火狂熱2023年12月31日，我在「炮聲」環繞下送走了在尼德蘭的第一年，迎來了2024。這天也是我體驗來德蘭以來最強烈的文化衝擊──煙火（vuurwerk）。Jan 7Jan 7
Yiwen Chen【食譜】尼德蘭家常菜Hete Bliksem搬到尼德蘭之後，在臺灣的親人最常問及的問題不外乎「你是不是餐餐吃馬鈴薯？」和「尼德蘭好像沒什麼好吃的料理，那你吃什麼？」。其實，我和男友的媽媽常會依照喜好，烹煮各國料理，而非天天啃馬鈴薯；尼德蘭的傳統料理雖然不太上相，但是也有非常美味的家常菜。今天想分享一道傳統料理Hete…Dec 24, 2023Dec 24, 2023
Yiwen ChenSearch Year Visa 轉高技術移民簽（Highly Skilled Migrant）去年年底我拿著Search Year Visa來到尼德蘭生活。由於簽證的限制，我必須在一年內找到符合尼德蘭政府規定的正職工作，並拿到公司的贊助，由公司出面將我的簽證性質轉為「高技術移民」（Highly Skilled…Dec 21, 20232Dec 21, 20232
Yiwen Chen如何申請荷蘭健康保險補助在荷蘭一年的健康保險動輒數千歐元，對很多人來說，每繳一次保險都是一次荷包大失血。幸好有健康保險補助（Zorgtoeslag），讓社會大眾都能購買保險、享有一定的醫療協助。本文將以個人經驗出發，跟大家分享申請補助的方法。Apr 14, 20231Apr 14, 20231
Yiwen Chen2022/2023 荷蘭Search Year Visa 申請Search Year Visa為荷蘭政府為吸引擁有高等教育學位的學生畢業後留下來就業，或前往當地工作所核發的一年期簽證。本文會從非荷蘭碩班畢業、在臺灣提交申請的經驗，分享簽證申請的過程。Apr 9, 20231Apr 9, 20231
