オートミール生活:オートミールみそドレッシングの根野菜サラダ

暑い夏こそ、栄養豊富なオートミールで体力維持を。というわけで、オートミールのみそドレッシングに挑戦してみました。トロロ芋っぽい食感で、根野菜によく合います。

これなら、暑くてもオートミールが食べられますよ!野菜は、レンコン、カブ、ニンジン、玉ねぎなどなど、お好みでどうぞ。