NOVO REFERENCIAL DE PREÇO PARA O LEITE MINEIRO

A partir do próximo ano, Minas Gerais terá um novo referencial de preço para alimentos. Um grupo de acadêmicos fará o novo cálculo que norteará o valor a ser pago para os produtores de leite no Estado. Junto com esse grupo de acadêmicos estarão representantes dos criadores de gado leiteiro, cooperativas e laticínios formando assim o Conseleite.

Esse grupo analisará mensamente os custos dos laticínios e os custos dos produtores. Ao juntar esses dados as informacões de mercado chegarão aos preços referenciais. Os produtores de leite estão otimistas, com a expectativa de receber um pouco mais por sua producão, sem que isso reflita para o consumidor final.