Los beneficios de comer carne de aves

Las carnes de ave son un alimento popular y en los diferentes países del mundo se acostumbra comer diferentes tipos de aves. En Argentina, por ejemplo la carne de pollo es una alimento casi diario en la mesa, muy por el contrario de las aves como el pavo, el pato o ganso, que es más común en países del norte de América y Europa.

Los beneficios más importantes de comer carne de pollo

Podríamos indicar como principales beneficios su bajo nivel de grasa, aporte de proteínas y de antioxidantes.

La carne de pollo también ayuda a prevenir enfermedades de los tejidos, regula la saciedad y fortalece el sistema inmunológico.

Su fácil digestión la hacen la comida ideal para las personas con problemas estomacales y de colon, y su sabor suave pero característico, la hace versátil a la hora de la cocción.

¿Cómo hago para mejorar los beneficios de las carnes de aves?

Comer sólo carne de ave no es mejor que comer carne de otros animales, lo principal es lograr una dieta equilibrada, variada, que contenga al menos una porción de cada una de las carnes comestibles disponibles en tu región, ya que cada una aporta diferentes nutrientes esenciales para el correcto funcionamiento del organismo.

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