ประโยชน์ของ “โซเดียม” และร่างกายควรรับเท่าไหร่ดี…??

ARINCARE
ARINCARE
Published in
2 min readJul 21, 2016
http://www.essential-vitamins-minerals.com/low-sodium-foods/

โซเดียม (sodium) และโพแทสเซียมถูกค้นพบพร้อม ๆ กัน ต่างก็มีความสำคัญต่อการเจริญเติบโตเช่นกัน หากคุณมีความดันโลหิตที่สูง พยายามลดโซเดียมให้น้อยลง โดยการอ่านฉลากอาหารก่อนที่คุณจะซื้อ มองหาคำว่า เกลือ (Salt) หรือโซเดียม (Sodium) ตัวย่อทางเคมีคือ Na

http://fca.com/too-much-sodium-master-label-lingo-to-shake-the-salt-habit-now/

ประโยชน์ของโซเดียม

1. โซเดียมช่วยให้แคลเซียมและแร่ธาตุอื่น ๆ ละลายในเลือดได้

2. โซเดียมช่วยป้องกันอาการอ่อนเพลียจากความร้อนหรือการเป็นลมแดด

3. ช่วยให้เส้นประสาทและกล้ามเนื้อทำงานได้ปกติ

ทานปริมาณเท่าไหร่ดี?

ไม่มีขนาดที่แนะนำให้รับประทานแต่สถาบันแห่งชาติสหรัฐอเมริกา ประมาณการว่า เกลือโซเดียมคลอไรด์ที่ผู้ใหญ่ปกติต้องการต่อวันคือ 500 มก.

หากบริโภคมากเกินไปจะเกิดอะไรขึ้น?

http://www.alltohealth.com/basic-facts-about-hypertension/
  • การรับประทานโซเดียม (เกลือ) ปริมาณสูงส่งผลให้ร่างกายสูญเสียโพแทสเซียม
  • การรับประทานอาหารที่มีโซเดียมสูงส่งผลให้ความดันโลหิตสูง

หาได้จากแหล่งธรรมชาติ

แหล่งธรรมชาติของโซเดียม คือ เกลือ กุ้ง ปู แครอท หัวบีต อาร์ติโช้ก เนื้อตากแห้ง สมอง ไต เบคอน สาหร่าย

ข้อแนะนำเพื่อสุขภาพที่ดี

การเติมโซเดียมลงในอาหารนั้นง่าย แต่การลดโซเดียมนั่นยาก ให้หลีกเลี่ยงการรับประทานผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์แปรรูป ไส้กรอก แฮม เบคอน และคอร์นบีฟ รวมทั้งเครื่องปรุงอย่าง ซอสมะเขือเทศ ซอสพริก ซอสถั่วเหลือง มัสตาร์ด ตลอดจนอย่าใช้ผงฟูหรือเบกกิ้งดาในการปรุงอาหาร

Ad: ระบบบริหารจัดการสำหรับร้านขายยา Arincare ใช้งานง่าย ใช้ฟรี สมัครใช้งานได้ทันที! คลิกที่นี่

--

--

ARINCARE
ARINCARE

สังคมสุขภาพ ความรู้เรื่องความงาม ยารักษาโรค การบริหารร้านขายยา