5 สัญญาณร่างกายกำลังขาดวิตามิน B12 อย่างรุนแรง!
จากการศึกษาพบว่า คนกว่า 15% ขาดวิตามิน B12 และอีก 40% อยู่ในกลุ่มเสี่ยง วิตามิน B12 ช่วยในการผลิต DNA ทำให้เซลล์ประสาทและเซลล์เม็ดเลือดแข็งแรง และยังช่วยในกระบวนการส่งออกซิเจนไปยังอวัยวะต่างๆ อีกด้วย
แต่อาการต่างๆ จากการขาดวิตามิน B12 ไม่เป็นที่โดดเด่นมากนัก บางคนจึงขาดวิตามินตัวนี้มาเป็นปีๆ โดยที่ไม่รู้ตัวเลย!
สาเหตุหลักๆ มีความเป็นไปได้ด้วยกัน 2 สาเหตุ คือ
- ผู้ที่ทานมังสวิรัติ
โดยปกติแล้ว คนทั่วไปมักไม่ขาดวิตามินตัวนี้เท่าไหร่นัก เพราะมีอยู่มากในอาหารประเภท เนื้อ เนื้อปลา ไข่ และผลิตภัณฑ์จากนม แต่คนที่เป็นมังสวิรัติที่ไม่ได้ทานอาหารประเภทนี้อาจอยู่ในกลุ่มเสี่ยงได้
- กลุ่มคนที่มีปัญหาลำไส้อักเสบ
กลุ่มคนเหล่านี้มักมีปัญหาในการดูดซึมสารอาหารเข้าสู่กระแสเลือด รวมทั้งกลุ่มที่มีปัญหาเรื่องกรดไหลย้อนด้วย
5 สัญญาณที่บ่งบอกว่าคุณกำลังขาดวิตามิน B12
1. ลิ้นเรียบ เป็นมันเงา
ครึ่งหนึ่งของคนที่ขาดวิตามิน B12 จะสูญเสียปุ่มบนลิ้น ลิ้นมักจะเจ็บ การรับรู้รสอาจจะเพี้ยนไป
2. เป็นเหน็บบ่อยๆ
การขาดวิตามิน B12 ส่งผลต่อเซลล์ประสาท ทำให้เกิดความรู้สึกเจ็บๆ จี๊ดๆ ตามบริเวณฝ่ามือและเท้า หากปล่อยไป อาการเหน็บอาจจะเป็นไปตลอดไม่หายอีกเลย
3. สูญเสียการทรงตัว
หากไม่มีวิตามิน B12 แล้ว สารทจากกระดูกสันหลังที่ควบคุมการทำงานของขาทั้งสองข้างอาจจะเพี้ยนไปได้ ทำให้เรารู้สึกมึนๆ โลกเอียง เดินสะดุดบ่อยๆ
4. มีปัญหาขี้หลงขี้ลืม
ระบบประสาทที่ถูกทำลาย จะทำให้คุณรู้สึกหัวตื้อๆ มึนงง และขี้ลืม หากเริ่มที่จะนึกชื่อของร้านอาหารร้านโปรดไม่ออกบ่อยๆ หรือจำไม่ได้ว่าวางกุญแจไว้ตรงไหนมากผิดปกติแล้วล่ะก็ ลองไปตรวจค่าวิตามิน B12 ดูนะคะ เพราะหากปล่อยไปนานๆ แล้ว อาจทำให้ระบบประสาทถูกทำลายถาวร และเกิดอาการคล้ายคนเป็นโรคสมองเสื่อมได้
5. เครียด หรือร้องไห้ตลอดเวลา
การขาดวิตามิน B12 สามารถกระทบต่อสุขภาพจิตได้ด้วย ซึ่งอาจนำไปสู่อาการซึมเศร้า หรือวิตกกังวลได้ เพราะการขาดวิตามิน B12 อาจกระทบต่อการผลิตสารสื่อประสาทที่กระทบต่ออารมณ์ เช่น เซราโทนิน หรือ โดพามีน ได้นะคะ
เห็นแบบนี้แล้ว อย่าลืมทานอาหารที่มีวิตามิน B12 สูง หรือปรึกษาเภสัชกรเพื่อทานอาหารเสริมกันด้วยนะคะ ^_^
