こんにちは。ASHOKA YVerの工藤（@itllbedark）です。普段は、日本ヴィーガンコミュニティというNPO法人の代表として活動しています。

今月のブログでは、12月21日に開催された弊団体主催の「ミニクリスマスマーケット」のイベントレポートと、2019年を少し振り返ってみたいと思います。

ヴィーガンレシピ本を出版します！

これまで、植物性100%のヴィーガン料理に特化したレシピ投稿サイト『ブイクック』を運営し、700品以上のレシピが投稿され、PV数も30,000人を突破することができました。

そして、今回は新たな取り組みとして書籍としてヴィーガンレシピ本を出版することを決定しました。

コンセプトは「世界一簡単にできるヴィーガンレシピ本」です。

スーパーで手に入る材料で、毎日できる手軽な料理のレシピが100品がまとめられた最高のレシピ本に仕上げるため、今は出版社の方との打ち合わせやレシピ提供者とのレシピ開発に勤しんでいます。

また、夏の出版に向けて、4月にクラウドファンディングを実施する予定です。

まずは４、5月で1,000人の人に届けることを目標にして、サポーターチームと一緒にクラファンプロジェクトをより良いものに改善しています。

もし力を貸してくれるという方がいればご連絡お待ちしています！

来月のブログでは、実際にどんなレシピ本になるのかを発表したいと思います！楽しみにしていてください。