Guacamole com romã

Adicione romã para um sabor diferenciado em sua guacamole! Aproveita que é dia de jogo e coloca a receitinha em prática. 🥑

4 avocados
2 colheres de sopa de suco de limão fresco
2 dentes de alho, prensados ​​ou picados
1 colher de chá de sal
½ cebola roxa média picada
¼ xícara de folhas de coentro fresco picado
1 pimenta-jalapenho sem sementes e picados
1 romã média, (reserve os arilos/sementes)
Totalmente opcional: ½ xícara de queijo feta

Com uma colher, coloque a polpa de avocado em uma tigela média. Adicione o suco de limão, alho e sal. Amasse os ingredientes com um garfo até que o abacate fique bem cremoso. Adicione a cebola, o coentro picado e o jalapenho à tigela e misture bem. Misture delicadamente ½ dos arilos de romã.

Para a apresentação, polvilhe os arilos/sementes de romã restantes sobre guacamole, juntamente com alguns coentros picados e o queijo feta totalmente opcional, se desejar. Sirva imediatamente.