
Le Tuna Salad et Chicken Salad naissent dans les années 1900, époque où laquelle les hypermarchés type Wallmart ou Piggly Wiggly (« premier magasin libre-service de l’histoire ») n’existaient pas encore. Ce terme « Salad » désignent les restes de poulet et thon transformés en salade avec de la sauce mayonnaise et des condiments (oignons, pickles…).


