minhaitran
Jul 30 · 8 min read

Bạn là người vừa đến Quảng Ngãi? Bạn đi du lịch, đi công tác? Bạn đang muốn tìm cho mình món ăn sáng ngon nhất ở đây. Thì đây là top 10 món ăn sáng được chọn lọc và đánh giá là ngon và đáng ăn nhất Quảng Ngãi.

1. Bánh hỏi — Cháo lòng

Nói đền Quảng Ngãi là không thể không nhắc đến món Cháo lòng — Bánh hỏi đã quá đổi quen thuộc với người dân ở đây. Dù không phải là nơi “cha sinh mẹ đẻ” ra món ăn này nhưng so với rất nhiều nơi thì Quảng Ngãi vẫn thể hiện được món ăn này rất xuất sắc.

Với món cháo lòng ngon ngất ngây ăn kèm với bánh hỏi được làm tự bột gạo kết hợp với một ít lá hẹ đã xắt nhỏ rồi rắc lên tạo độ ngon cho món ăn. Cùng với đó là món lòng heo được chế biến vừa vặn mà ai ăn cũng ghiền.

Nếu bạn chưa biết sẽ ăn sáng món gì thì ý tưởng đầu tiên mình nghĩ bạn nên lựa chọn món ăn này!

Địa chỉ quán Cháo lòng, bánh hỏi ngon ở Quảng Ngãi:

Quán bà Soạn (Số 1 Quãng Ngãi về Bánh hỏi, cháo lòng)

  • ➡ Trên đường Đinh Triều, TP. Quảng Ngãi
  • ➡ Giá: 20.000–45.000 đ

Quán Cư

  • ➡ 2 Võ Tùng, TP. Quảng Ngãi
  • ➡ Giá: 20.000–50.000 đ

2. Bánh rập (Bánh đập)

Đây cũng là một món ăn cực kì mang tính thương hiệu của người Quảng Ngãi. Là sự kết hợp tinh tế giữa bánh ướt và bánh tráng nướng, phía trên được phết dầu mỡ hành, rắc hẹ, hành phi và ăn cùng với mắm nêm.

Cái tên độc đáo này xuất phát từ việc ép hai mặt bánh lại hay bánh phải được “đập” vào với nhau và phát ra tiếng kêu “rập rập”.

Điều đặc biệt ở bánh đập Quảng Ngãi so với các nơi khác là bánh được rắc rất nhiều hẹ, loại hẹ lá nhỏ nên rất thơm và bánh được hấp ngay tại lò nên có thể ăn khi còn nóng hổi. Miếng bánh tráng giòn rụm đi cùng với mùi thơm bùi của hẹ, hành phi và vị đậm đà của chén mắm nêm, nhìn là đã thấy thèm ăn rồi.

Địa chỉ quán Bánh đập ngon ở Quảng Ngãi:

Bánh Rập Cô Kim

  • ➡ 104 Lê Đại Hành, TP. Quảng Ngãi
  • ➡ Giá: 10.000–30.000

3. Bánh bèo nóng

Bánh bèo là món ăn dân dã, phổ biến ở nhiều nơi, nhưng mỗi nơi lại có một nét riêng từ hình thức đến hương vị. Nhưng nói về độ lạ, độ chất thì sẽ chẳng đâu sánh bằng bánh bèo Quảng Ngãi.

Bánh bèo Quảng Ngãi được làm từ bột gạo, nhân thịt, tôm, lá, hành hẹ, ăn kèm nước mắm. Khi thưởng thức có vị ngọt, mềm dai của bột gạo, vị béo của tôm thịt, vị thơm của hành hẹ.

Bạn muốn tìm cho mình món ăn sáng ngon đúng chất Quảng Ngãi, thì bạn không nên bỏ lỡ món ăn này!

Địa chỉ quán Bánh bèo ngon nhất Quảng Ngãi:

Bánh bèo Bà lợi

Quán không nằm trong trung tâm thành phố nên đường đi khá xa, nếu bạn quyết định đi ăn ở đây thì nên đi sớm và cố gắng đợi. Vì quán rất đông khách, hơn nữa bánh bèo vừa nấu vừa bán nóng hổi, không có bánh để sẵn nên một phần đợi lâu cũng vì vậy. Các bạn hãy kiên nhẫn vì bánh bèo Bà Lợi sẽ không làm uổng công của bạn. Mình chắc chắn là vậy!

  • ➡ Tịnh Khê, TP. Quảng Ngãi (xuống đất Tịnh Khê hỏi bánh bèo Bà Lợi người dân sẽ chỉ cho bạn vì quán không có số nhà số đường)
  • ➡ Giá: 20.000–50.000

4. Cháo lươn

Nhắc tới Cháo lươn hẳn trong đầu nhiều người nghĩ tới Xứ Nghệ bởi đây vốn là nơi sản sinh ra món ăn đặc sản này.

Nhưng không chỉ xứ Nghệ, ở Quảng Ngãi dựa vào nguồn lươn đồng phong phú nhiều quán cũng cho ra lò món cháo lươn rất ngon và lạ không thua kém những nơi khác là bao. Bởi mỗi vùng thì lại có một cách ăn khác nhau đúng không nào?

Cháo lươn ở đây cũng được rất đông đảo người dân cũng như khách vãng lai đánh giá rất cao. Còn chần chừ gì nữa mà bạn không thử một lần nào :-)

Địa chỉ quán cháo lươn Ngon ở Quảng Ngãi:

Cháo lươn

  • ➡ 305 Phan Bội Châu, TP. Quảng Ngãi
  • ➡ Giá: 15.000–30.000 đ

Cháo lươn Ông bà già

  • ➡ Nguyễn Bá Loan, TP. Quảng Ngãi
  • ➡ Giá: 15.000–30.000 đ

5. Bún bò

Bún bò thì hẳn chẳng xa lạ gì với bất cứ người Việt Nam nào cả. Bất cứ nơi nào cũng sẽ có món bún bò. Nó là món ăn thuần túy của người Việt Nam từ xưa cho tới giờ.

Món Bún bò ở Quảng Ngãi cũng không khác lạ là bao, nhưng vẫn có những đặc điểm mà không lẫn lộn đi đâu được trên dải đất hình chữ S này. Sợi bún rất nhỏ, bò thường sử dụng là bò bắp, ăn kèm với bánh tráng, và luôn luôn có dĩa hành chua ăn kèm,…

Với riêng đánh giá của mình thì bún bò Quảng Ngãi cũng rất đặc biệt, ngon và đáng để thử!

Địa chỉ quán bún bò ngon ở Quảng Ngãi:

Bún bò Cô Dung

  • ➡ 264 Nguyễn Tự Tân, TP. Quảng Ngãi
  • ➡ Giá: 20.000–50.000 đ

Bún bò Liên

  • ➡ 157 Phan Bội Châu, TP. Quảng Ngãi
  • ➡ Giá: 20.000–45.000 đ

Bún bò huế Bảy Thuận

  • ➡ 120 Phan Bội Châu, TP. Quảng Ngãi
  • ➡ Giá: 25.000–50.000 đ

6. Bít tết (Bò né)

Ăn sáng bằng 1 chảo bít tết có đầy đủ thịt bò, trứng ốp la, rau, dưa leo, cà chua thêm xíu bánh mì thật không tồi đúng không các bạn?

Nếu bạn phân vân chưa biết ăn sáng món gì ngon ở Quảng Ngãi thì món bít tết cũng là một lựa chọn không tồi.

Món ăn này vốn không phải xuất phát từ Quảng Ngãi, cũng không tiếng tăm ở đây. Nhưng qua vài lần thưởng thức thì mình đánh giá rất cao cách chế biến ở đây hơn nữa giá cũng rất vừa phải đó cũng là điểm cộng để bạn có thể lựa chọn!

Địa chỉ quán bít tết ngon ở Quảng Ngãi:

Bít tết Vinh

  • ➡ 34 Hùng Vương, TP. Quảng Ngãi
  • ➡ Giá: 15.000–45.000 đ

Bít tết Quán Tròn

  • ➡ 118 Lê Đại Hành, TP. Quảng Ngãi
  • ➡ Giá: 15.000–50.000

7. Bánh cuốn

Bánh cuốn là tên gọi loại thực phẩm làm từ bột gạo hấp tráng mỏng, cuộn tròn, bên trong độn nhân rau hoặc thịt. Tùy mỗi nơi mà có mỗi cách gọi tên món cũng như cách thể hiện khác nhau.

Tại Quảng Ngãi thì người ta không cuộn nhân vào bên trong, mà bánh cuốn được ăn kèm với chả hoặc là thịt quay. Đây là món ăn sáng được đông đảo người dân Quảng Ngãi thêm vào thực đơn của bản thân.

Địa chỉ quán Bánh cuốn ngon ở Quảng Ngãi:

Bánh cuốn cô Hạnh

  • ➡ 29 Phạm Xuân Hòa, TP. Quảng Ngãi
  • ➡ Giá: 20.000–35.000 đ

Bánh cuốn Cô Hiền

  • ➡ 240 Nguyễn Tự Tân, TP. Quảng Ngãi
  • ➡ Giá: 15.000–35.000 đ

8. Hủ tiếu

Là món ăn thường được sử dụng từ xế chiều cho tới khuya của hầu hết vùng miền của Việt Nam. Ở Quảng Ngãi, ngoài buổi tối thì hủ tiếu còn là món ăn sáng được rất nhiều người lựa chọn.

Một tô hủ tiếu tại đây bao gồm: thịt bò băm, tôm, chả, xương heo, thịt nguội, trứng, ăn kèm với giá đỗ, rau thơm. Nhiêu đó thôi cũng thấy thật dinh dưỡng và nhiều năng lượng cho một ngày mới rồi.

Hủ tiếu luôn được xem là món bình dân, dễ ăn, đầy đủ dinh dưỡng. Hủ tiếu ở Quảng Ngãi thì còn có menu rất phong phú cho bạn lựa chọn. Ngoài hủ tiếu chuẩn ra thì có hủ tiếu mỳ, phân ra các loại hủ tiếu xương, giò, bò,…

Địa chỉ quán hủ tiếu Ngon ở Quảng Ngãi:

Hủ tiếu Hương

  • ➡ 59 Nguyễn Bá Loan, TP. Quảng Ngãi
  • ➡ Giá: 20.000–35.000 đ

9. Xôi

Giống như bún, xôi cũng một món ăn thuần túy của người Việt Nam. Dù bất cứ nơi đâu thì xôi luôn được thêm vào menu buổi sáng của người Việt.

Ở Quảng Ngãi món xôi khá đa dạng. Ngoài xôi gà, xôi thịt trứng, thì xôi còn được ăn kèm với một số nguyên liệu như: Chả, bò khô, lạp xưởng,…

Địa chỉ quán xôi Ngon ở Quảng Ngãi:

Xôi bà Ngọ

  • ➡ Ngã 5 cũ, TP. Quảng Ngãi
  • ➡ Giá: 10.000–20.000 đ

Xôi cô Oanh

  • ➡ 65 Phan Đình Phùng, TP. Quảng Ngãi
  • ➡ Giá: 10.000–25.000 đ

10. Phở

Lại thêm một món ăn quốc dân nữa đó chính là Phở. Không thuộc món ăn đặc sản tại Quảng Ngãi nhưng phở luôn là món được xếp hàng đầu trong những món ăn sáng của mọi người.

Phở Quảng Ngãi cũng là phở được nấu theo công thức từ phở Nam Định, phở Hà Nội,… Nổi tiếng bấy giờ. Nếu bạn là người yêu phở thì tại Quảng Ngãi cũng có thể chiều bạn một tô phở chuẩn ngon như bao nơi khác ❤

Địa chỉ quán phở ngon tại Quảng Ngãi:

Phở Nam Định

  • ➡ Phan Bội Châu, TP. Quảng Ngãi
    ➡ 248 Hùng Vương, TP. Quảng Ngãi
  • ➡ Giá: 25.000–55.000 đ

Thực chất điểm mà Quảng Ngãi làm mình hài lòng nhất đó chính là khâu lựa chọn và sử dụng nguyên liệu. Rất chât lượng. Món ăn cũng được chế biến mùi vị vừa phải, dễ ăn. Hy vọng 10 món ăn trên sẽ giúp bạn lựa chọn được cho mình một món ăn sáng ngon làm bạn hài lòng nhất trên mãnh đất Quảng Ngãi này ❤

Ngoài ra bạn có thể tham khảo thêm nhiều địa điểm ăn uống và du lịch ở Quảng Ngãi tại đây. Hy vọng sẽ giúp ích trong hành trình của bạn :D

Beoaz Blog

Lưu lại tất cả những gì mà Béo đã được trải nghiệm trong suốt hành trình của mình ❤

minhaitran

Written by

Tôi là Béo, admin của Beoaz BLOG. Tôi đam mê IT, ẩm thực, du lịch,… Tại đây tôi lưu lại tất cả những gì mà mình được trải nghiệm trong suốt hành trình của mình!

Beoaz Blog

Lưu lại tất cả những gì mà Béo đã được trải nghiệm trong suốt hành trình của mình ❤

Welcome to a place where words matter. On Medium, smart voices and original ideas take center stage - with no ads in sight. Watch
Follow all the topics you care about, and we’ll deliver the best stories for you to your homepage and inbox. Explore
Get unlimited access to the best stories on Medium — and support writers while you’re at it. Just $5/month. Upgrade