Depósito de posto vira bar temático em São Leopoldo
Anexo a um posto de gasolina, tema automobilístico chama a atenção de quem frequenta o Ollé Pub
O cenário de um posto de gasolina chama a atenção de quem passa em frente à Universidade do Vale do Rio dos Sinos (Unisinos). O espaço amplo e bem iluminado faz parte do mais novo empreendimento e ponto de encontro dos universitários após as aulas. Inaugurado em 18 de maio deste ano, o Ollé Pub foi construído em um antigo depósito e posto de Gás Natural Veicular (GNV) desativado.
O proprietário Anderson Pacheco, 40 anos, e seus dois sócios criaram esse ambiente ao lado de outro posto de gasolina, que também é de propriedade dos três. Com capacidade para 525 pessoas, o local já contou com um grande número de pessoas com eventos festivos, exemplo a Copa Unisinos e a posse do novo Diretória Acadêmico de Estudantes da Unisinos. A proximidade com as bombas fez com que a temática do bar fosse totalmente voltada para o automobilismo. “O nome já vem de uma motivação. Muitos frequentadores de estádio de futebol gritam olé quando a partida está boa. Queremos que o público se sinta assim aqui. Como curiosidade, o nome do bar é o inverso do posto (Ollé — Ello),” conta Pacheco.
Recém chegado no Vale dos Sinos, o Ollé busca formas para chamar a atenção do público e fidelizar o seu cliente. Além de placas de carros, hambúrgueres com nomes de automóveis e veículos no pátio, cada dia da semana o bar apresenta uma promoção. Nas terças-feiras há preços especiais em um hambúrguer da casa, nas quartas-feiras o chopp é em dobro e nas quintas e sextas-feiras a promoção é na Torre de Batata Frita. Ofertas que nunca mudam. Segundo Anderson, essa é uma ideia para fidelizar o público que frequenta o estabelecimento.
O proprietário também afirma que o ambiente caracteriza o local como um bar, não uma balada. Como atração, nas quintas e sextas o local oferece música ao vivo para seus clientes. “Apesar de algumas caixas de som externas, o local não é uma balada. Aqui você pode curtir uma música, conversar, tomar uma cerveja e comer um petisco. Tudo com tranquilidade e conforto” explica.
Ainda sem enfrentar o período de férias de verão da faculdade, onde está presente seu maior público, Anderson tem a intenção de manter o funcionamento do Ollé durante o verão. Durante esses meses, seu público médio atinge de 100 a 120 pessoas em dias de aula. Segundo Anderson, mais de 70% do seu público vem da faculdade Unisinos.
Grande investimento atual, a publicidade do local se faz através de uma agência especializada. “Queremos trazer clientes de outras cidades para conhecer o lugar. Por isso, estamos colocando convites e anúncios nas nossas redes sociais” conta o empresário.
Pensando em projetos futuros, o engajamento será em datas festivas do calendário, como o Dia das Mães, Dia dos Pais e Oktoberfest. “A ideia é fazer festas temáticas e divulgar para trazer mais clientes. Queremos também fazer cardápios para cada estação do ano”, justifica. Quanto a abertura de filiais, os sócios não tem ideia de expansão nessa amplitude no atual momento. Pensando em outras maneiras de atingir o público, o empresário pensa em alugar o ambiente para festas e eventos particulares.
O estabelecimento está localizado na Avenida Unisinos, 1421. O local funciona de terças à sextas, das 11h30 às 14h e das 18h às 23h30. Aos finais de semana, fica aberto somente aos sábados, das 18h às 23h.
