Bigsight #9 | Kahveye bağımlı mıyız?

Gülenay Süer
Big Cat Research
Published in
2 min readApr 28, 2019

Sabah alarmın sesiyle uyanıp yoğun bir tempoya girmek için yataktan çıktığımız günlerde bazen kahvaltı yapmaya bile vakit yaratamıyorken kendimizi herhangi bir kahvecide kuyruğa girmiş bulabiliyoruz. Kahve aslında çok basit bir içecek gibi görünse de aslında başlı başına bir kültür. Demleme şeklinden servis biçimine, neslinden çekirdeğinin geldiği ülkeye kadar hakkında cilt cilt kitap yazılmış bir konu.

Bazı günler mesaiye ya da derse yetişirken karton bardakla bize eşlik ediyorken bazı günler dostlarımızla yaptığımız keyifli bir sohbetin bahanesi olabiliyor. Peki çeşit çeşit ve pek de lezzetli olan bu içeceğe bağımlı hale geliyor olabilir miyiz?

Big Cat Research olarak yaptığımız araştırmada katılımcıların %53,95’i kahve bağımlısı olduğunu söylüyor. Bu da epey büyük bir oran. Diğer katılımcıların cevapları ise şöyle;

%26,32 bağımlı değilim, kafama göre takılırım, %9,21’i arada bir içerim, 7,24’ü arkadaşlarımla beraberken içerim ve son olarak %3,29 ise ortama göre içerim diyor.

Hal bu olunca da kahveci zincirleri git gide artıyor ve bu zincir markaların dükkanları adete 2. evimiz haline geliyor. Kimi zaman bilgisayarlarımızı alıp saatlerce çalıştığımız hatta kimi zaman ofis olarak buralara taşınıp toplantılarımızı bile buralarda gerçekleştirdiğimiz düşünülünce evimizden çok buralarda vakit geçirdiğimiz de gözler önüne serilmiş şaşırtıcı bir gerçek haline geliyor.

Öyleyse araştırmamıza dönüp tekrar bakalım. Katılımcıların cevapladığı başka bir soru da kahveyi tükettikleri zamanla ilgili.

Genel olarak en çok verilen cevap %84,87 ile arkadaşlar ile otururken cevabı oluyor. Bunu %67,11 ile ders çalışırken şıkkı takip ederken diğer cevaplar da %60,53 kitap okurken, %59,21 film izlerken, %40,79 işteyken, %26,97 oyun oynarken / alışveriş yaparken 24,34 yolda yürürken ve % 5,92 diğer oluyor.

Görüldüğü gibi bu içecek artık hayatımızın neredeyse her anında bize eşlik etmekte. Durum buyken Starbucks, Cafe Nero, Tchibo, Gloria Jeans Coffees gibi zincir markalara talep gittikçe artıyor ve hızla yeni kahveci dükkanları hayatımıza girmeye başlıyor..

Fotoğraflar: www.unsplash.com

Tüketicinizi daha yakından tanımak ve araştırmalarımızdan faydalanmak için tıklayın.

www.bigcatresearch.com

--

--