Patates püresinin püf noktası…

Patetes püresi… Çok basit görünsede hem lezzetli, hem de şöyle sapsarı göze hitap eden bir püre yapmanın bazı püf noktaları var.

1. Patatesler piştiği vakit çok soğutulmadan ezilip kavrulmalı.
2. Mutlaka tereyağı kullanılmalı ve parlaklık için çok az sıvı yağ.
3. (Bu bir sır) Bir çimdik zerdeçalı yağ eridiğinde eklerseniz hem rengi sapsarı hem de lezzeti ımmmm diyeceğimiz türden oluyor.😉
4. Neyin yanına koyarsanız koyun benden size tavsiye,pürenize az da olsa mutlaka rende kaşar koyun.

Bir de pürenizi bu şekilde deneyin. Zaten bir daha eski usule dönmeyeceğinize eminim.😃