Merchants at Square

商販是Square 的命脈

Chun-Wei Liu
舌尖上的矽谷

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公司總部內有不少合作商販進駐,提供Square 員工餐廳以外的飲食選擇。可別小看這些合作商販,它們都是舊金山當地大有來頭,排隊動輒半小時以上的店家。舌尖上的矽谷第二期,就帶大家來看看這些常駐公司的夥伴。

Wise Sons Jewish Delicatessen

Wise Sons 猶太人熟食店,提供單人份午餐輕食。猶太人熟食店最膾炙人口的美食,當屬醃製肉片的烤三明治,這家的燻牛肩(Pastrami) 和鱒魚(Trout) 相當不錯。

工作繁忙的時候,沒時間上Square 9,就來這邊叫份三明治。大家或坐或站在吧台邊,隨意聊天,不同的滋味。

順帶一提,吧台黑漆漆的高腳椅,背面寫著Designed by Nitzan Cohen, Made in Italy, 上網詢價,一張$600。

Pastrami #19 Sandwich 招牌燻牛肩三明治,搭配濃郁的瑞士起士和醃醬菜,超油超香。這三明治在Wise Sons 本店賣$15.50, Square 內賣$10,公司員工免費。

Smoked Trout Salad Sandwich: Smoked trout salad, pickled red onion, radish, and butter lettuce on a toasted sesame seed bagel.

Smoked Trout Salad Sandwich 煙燻鱒魚沙拉三明治,鹽烤芝麻貝果口感酥脆,醃醬菜也很對味。

Chicken Pita

Chicken Pita 烤雞皮塔餅,中東口味。

Mexican Kale Salad: Avocado and many veggies.

Mexican Kale Salad 墨西哥甘藍沙拉,如果不想攝取碳水化合物可以選純沙拉,大塊的酪梨依然能帶來飽足感。

Andytown Coffee

Andytowns Coffee, 一間舊金山當地有名的咖啡店,在Square 內開分店,除了他們家的特調飲料外,一杯咖啡一塊錢。

The “Snowy Plover” is the Tastiest Drink in San Francisco.

Andytowns 的招牌Snowy Plover,公司裡面一杯要兩塊錢。有人說,這是舊金山最好喝的飲料。朋友來這邊,我一定帶他們喝一杯。然而,當問他們覺得如何的時候,大家都客氣回答蠻好。說穿了,就是一杯咖啡可樂冰淇淋,不過用的原料和調配比例恰恰好。

Boba Guys

Boba Guys 珍珠奶茶,Square 員工價$1 (原價$4),隔週三搭配中餐出現。特點是茶濃,黑糖珍珠和杏仁豆腐煮得很好,個人覺得這間是舊金山最好喝的珍奶店。

小結

有一天在舊金山市區閒晃,在中國城附近看到Boba Guys 總店,想說去買一杯。只是門口大排長龍,我大概排了30 分鐘,看隊伍沒什麼進展,掉頭走人。

能在上班時間,喝上一杯好喝的咖啡或是珍奶,算是Square 工程師的一點小確幸吧。

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