Blockchain en la industria alimentaria
Una de las principales muestras de la importancia que ha ido ganando blockchain es la demanda que existe por la tecnología y los expertos en la misma. En el último año, la demanda de los profesionales especializados en blockchain ha aumentado en un 571%. De hecho, la profesión de “Arquitecto Blockchain” actualmente está entre las mejores pagadas y más buscadas del 2020.
Si bien blockchain se dio a conocer gracias a su trabajo con las criptomonedas, son varias áreas las que también se pueden ver beneficiadas al adoptar esta tecnología. Por ejemplo, la industria alimentaria podría tener una mejora considerable en su manera de operar si adoptaran esta tecnología. Estas son algunas de las ventajas que podría tener:
1. Transparencia y seguridad: una de las principales características de blockchain es la seguridad que ofrece debido al sistema descentralizado con el que opera. Al ser un sistema que no está regulado por solo una persona o entidad, todos los nodos pueden verificar y consultar los datos y avances de cada paso en la cadena de suministro.
2. Trazabilidad de alimentos: blockchain también podría ayudar a que los productos agrícolas sean verificados desde su fuente inicial hasta la distribución final del producto. Esto permite que los consumidores tengan la certeza que los productos que consumen son de alta calidad y no han sufrido de irregularidades en el proceso.
3. Bases de datos: otra de las principales ventajas de blockchain son los intercambios de información que existen entre los usuarios, lo cual genera grandes bases de datos. Esto permitirá a las empresas tener una información más completa antes de realizar importantes compras y ventas de alimentos. Los compradores tendrán más detalles sobre los productos que están comprando y los vendedores podrán ofrecer informes completos sobre los productos que están ofreciendo.
4. Pagos: por último, blockchain facilitará la manera en la que las empresas realizan sus pagos. Esta tecnología permite realizar transacciones mucho más rápidas y seguras que las que requieren de una banca tradicional. Ya existen algunas plataformas digitales como bitfoliex que permiten a sus usuarios recibir pagos con criptomonedas.
Paises y empresas que ya han implementado blockchain
India y Brasil son dos países que han adoptado con bastante éxito el sistema blockchain en su industria alimentaria, con importantes beneficios para muchas empresas y agricultores. Además de estos países, el Blockchain de IBM ofrece el programa “IBM Food Trust”, el cual ayuda a crear un sistema más efectivo y seguro en la cadena de suministro alimentario.
Otras industrias que impactará blockchain.
Ya conocemos la importancia de blockchain en industrias como la cripto y alimentaria. Sin embargo, esta tecnología también podría tener un impacto positivo en industrias como la musical, médica, electoral, etc. Si aún tienes dudas sobre cómo funciona esta tecnología, en el siguiente video puedes encontrar más información sobre el tema.
