[頂讓大師幫幫忙] 為什麼要頂讓?

頂讓有什麼好處、優點?頂店面和租店面有什麼差別、怎麼做考量?本篇文章就要告訴大家!

Dino Liu
BizWitcher 店舖雷達
3 min readNov 20, 2018

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在物價飛揚,薪水凍漲的情況下,越來越多的台灣人想創業。根據自由時報統計指出,有9成4的上班族想出來創業,其中又以餐飲以及烘焙產業最受歡迎。
想要有一間自己的店面,有兩種途徑,一個是裸開店(租空店面,從零開始),一個是頂讓,今天迪諾就要來跟大家聊聊頂讓的好處!

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一般來說頂讓一間店面具備以下優點

1. 省錢省時省力
對一個創業者來說,要找到好的裝潢公司、找到合適的用具以及找管道獲取好的器材來打點好生財工具是件麻煩事。不僅要東奔西跑、貨比三家,還必須搬運、並且價格較貴。
頂讓店面最直接的好處就是不用從頭裝潢、添購設備器材,大大的降低了開店的門檻以及時間成本。

2. 承接客源
萬事起頭難,經營一個店面最困難的部分就是找到第一批客人,對於要經營相同屬性店面的人來說,頂讓是一個很好的起手式,因為熟客會基於習慣,願意給你一個機會。
舉一個例子,今天新店家頂讓了一間咖啡廳,前間咖啡廳的老客人前來光顧前咖啡廳時一般有幾個現象

第一:他肚子餓了
第二:他想喝杯咖啡
第三:他喜歡待在這間咖啡廳的空間

並且,一般喜歡原先口味的客人,會滿心期待的試試味道是不是跟之前喜歡差不多,種種因素下都會促使他進入店面消費,這也就表示會更容易有顧客上門。

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3. 技術可轉移
有些人想開店,但本身沒有該項專長,通常讓方的業主都會非常樂意進行技術的轉移,來幫助頂方買家上手。
試想,要找到買家已不容易,幫點小忙傳授一點撇步就能成功把店面讓出,業主部分基本上是都不會拒絕的。在原業主的幫忙下,新的業主可以輕鬆掌握原技術,並且用自己新的經營理念、經營方式來為新店面創造新生機!

4. 掌握貨源與預算
頂讓店面的好處除了不需重新經營顧客之外,也可承接前業主的供應商,如此一來也可省卻不少繁瑣的程序,快速步上軌道。
一般來說,在確認頂讓合約後,讓方業主通常會較有願意分享真實收支狀況以及遇到的困難(在簽約前,大家多會為了順利讓出而進行包裝,隱藏不利數據),這是在未來經營中十分重要的參考指標,切記誠懇地進行詢問。
在掌握了前店主各項關鍵數據之後,要仔細地審視,若見情勢不對,需當機立斷立即設法改善,才不會步上失敗的道路。

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開一間店充滿許多的眉眉角角,頂讓頂的好可以讓你輕鬆開始沒煩腦。但是,存在的機會的同時風險也應運而生,在下一篇會對大家進行一一說明,請記得繼續收看!

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