🇯🇵 Osaka : La belle surprise avant le départ

Osaka, Japon, Jour 137, le 14 juillet 2018

Se situant à 12 minutes en Chinkansen de Kyoto, Osaka est souvent une ville de transit pour beaucoup de touristes.

Elle a pourtant un centre ville vibrant, particulièrement la nuit avec ses néons flamboyants. De plus, Nara, connue pour ses temples, sa forêt et ses chevreuils, se situe à quelques minutes en train.

On a adoré

• Son centre ville vivant, rempli de petites rues cachant des temples et des petits restos plus mignons les uns que les autres
• La visite de la ville avec Yuhei, un ami japonais d’Osaka. Il a pu nous faire découvrir des endroits très locaux ainsi que le château « by night ». Beaucoup moins de touristes et très charmant.
• Passer une journée avec nos amis français, Lara et Davy, rencontrés sur Hiroshima lors du typhon #iphone8plus #nofilter

On a moins aimé

• Ne pas préparer notre ESTA pour notre départ vers le Guatemala alors qu’on a un vol local aux US pour y arriver. Luc avait lu qu’on n’en avait pas besoin. Il s’était bien bien mal renseigné 😔. On a bien cru qu’on allait devoir rester au Japon 2 mois de plus.

On se souviendra

• De la visite de Nara. Une ballade dans les temples perdus dans la forêt tout cela saupoudrés de chevreuils très dociles (possibilité de leur acheter de la nourriture sur place)
• Du Otoro, une des meilleures parties du thon et les meilleurs sashimis qu’on ai jamais mangé. Ça fond sous la langue, pas besoin de mâcher, juste fermer les yeux et se laisser porter par les saveurs
• De notre repas chez Mamie qui était si mignonne dans son restaurant si authentique. On ne sait pas trop ce qu’il y avait dans notre assiette mais c’était délicieux.
• De la 2ème étoile sur le maillot français vécu dans un bar avec que des japonais supportant… la Croatie

Pour celles et ceux qui y passeront

🛏 Logement

• Guest house Matsu. ~4,300¥ pour 2 lits simples en dortoir. Une ambiance assez jeune. Il y a 3 espaces de vie communs dont une terrasse. Ils proposent du pain et de la confiture pour le petit dej. L’équipe est super sympa.

GUEST HOUSE MATSU

🍽 Nourriture

• Kurogin Tuna Store : le Belly Toro, ou Otoro, est une merveille. Il fond sous la langue. 1,800¥ pour un bol.

Kurogin Tuna Store

• Maguro Koya. Le Otoro précédent était déjà très bon, mais la, on est encore dans une autre catégorie. Chaque bouchée vous rapproche du paradis. Nos papilles nous remercie encore. 3,000¥ pour le double Otoro avec du riz et soupe miso

Maguro Koya

• Uranamba Torameyokocho. Le marché couvert de restaurants en tout genre. Yuhei, un ami japonais rencontré sur Londres, nous a emmené ici.

Uranamba Torameyokocho

• Ishida Kobe Beef Steak. Bœuf de Kobe ~12,500¥ pour 130g de A5 BMS 8–9. On va sûrement se faire huer pour dire ça. Mais on a trouvé ça beaucoup trop cher pour le résultat. Au final, on avait pris plus de plaisir avec le bœuf de Hida essayé à Takayama.

Ishida Kobe Beef Steak

• Kyushu Ramen Kio Dotonbori. Des ramen. Le porc cuit au BBQ est une tuerie. On déconseille fortement les gyosas (sans intérêt)

Kyushu Ramen Kio Dotonbori

• ナナ. Également baptisé Chez Mamie. On s’est retrouvé la un peu par hasard. Et au final on a passé un super moment avec notre mamie d’un instant et ses 2 copines. On a mangé des spécialités d’Osaka préparées avec amour. On a même eu la chance de se faire inviter par l’une de ses amies 🙏

ナナ

• Beer Belly Tenma. Encore une brasserie locale. Leur pale ale est à tomber ainsi que la Wiezner avec son goût de clémentine

Beer Belly Tenma

🙇‍♂️🙇‍♀️ Un grand merci à toutes celles et ceux qui nous ont pris en stop :

• Ces 2 filles qui nous ont pris par un soleil de plomb
• Ce couple qui feront un détour de 40km pour nous aider
• Cet homme travaillant dans les transports maritimes qui nous emmènera jusqu’à Kobe

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