Pentingnya Stok Pengaman bagi Bisnis Anda
Stok pengaman atau safety stock adalah stok ekstra yang sengaja disimpan oleh perusahaan, untuk menghindari kehabisan stok. Stok pengaman dapat berbentuk produk jadi atau bahan baku. Stok ini berperan sebagai penyangga atau buffer ketika permintaan produk lebih dari perkiraan, atau ketika supplier terlambat mengirimkan barang pada waktu yang telah ditentukan. Selain itu, stok pengaman dapat menjaga alur produksi dan penjualan perusahaan tetap lancar.
Kegunaan Stok Pengaman
Penerapan stok pengaman pada perusahaan adalah hal yang penting. Beberapa kegunaan dari stok pengaman adalah sebagai berikut:
Menghindari Kehabisan Bahan Baku
Tidak ada yang dapat memastikan bahwa kondisi akan selalu berjalan dengan lancar. Saat Anda menjalankan usaha, bukan tidak mungkin supplier Anda kehabisan bahan baku sehingga tidak dapat memasok barang ke perusahaan Anda. Contohnya adalah virus covid yang menyebabkan gangguan pada rantai pasokan global, sehingga mengakibatkan banyak perusahaan yang harus gulung tikar.
Memenuhi Permintaan
Pengalaman dan prediksi berdasarkan data memang dapat dijadikan pegangan. Tapi jika berhubungan dengan permintaan pasar, sangatlah sulit untuk memprediksinya secara akurat. Oleh karena itu, jika Anda menyimpan stok pengaman, Anda tetap dapat memenuhi permintaan pasar sekalipun prediksi Anda tidak tepat.
Menjaga Alur Produksi
Anda dan para pegawai tak perlu lagi khawatir dalam memproduksi barang walau dalam kondisi darurat. Stok pengaman akan menjaga alur kerja produksi tetap lancar tanpa perlu memikirkan bahan baku. Ini akan membantu Anda dalam mengelola perusahaan Anda dengan lebih teratur.
Konsumen Loyal
Menyimpan stok pengaman memungkinkan Anda untuk selalu memenuhi permintaan dari konsumen. Ini adalah modal penting untuk mendapatkan kepercayaan dari konsumen, sehingga nantinya mereka akan setia membeli produk Anda. Lebih dari itu, para konsumen loyal akan senang merekomendasikan produk Anda kepada orang lain.
Cara Menghitung Stok Pengaman
Anda dapat menentukan stok pengaman dengan cara menganalisis riwayat transaksi Anda. Namun, cara ini dapat memakan banyak waktu. Untuk menentukan stok pengaman lebih cepat, Anda dapat menghitungnya menggunakan formula.
Stok pengaman = (Penggunaan harian maksimum x Lead time maksimum dalam hari) — (Rata-rata penggunaan harian x Rata-rata lead time dalam hari)
(Lead time: waktu/hari inisiasi hingga penyelesaian proses)
Contoh
Sebuah perusahaan di Korea menjual ban kendaraan yang bahan bakunya diimpor dari Indonesia. Dibutuhkan waktu rata-rata 20 hari untuk mengirim bahan tersebut dari Indonesia ke Korea. Namun jika ada masalah, pengiriman dapat tertunda hingga menjadi 30 hari. Perusahaan ini menjual sekitar 10 ban per hari, dan di akhir pekan penjualan dapat meningkat menjadi 15 ban.
Berdasarkan contoh perusahaan di atas, kita dapat menyimpulkan bahwa:
Rata-rata lead time = 20
Lead time maksimum = 30
Rata-rata penggunaan harian = 10
Penggunaan harian maksimum = 15
-> (15 x 30) — (10 x 20) = 250
Berdasarkan hasil perhitungan di atas, perusahaan ban tersebut membutuhkan stok pengaman setidaknya sebanyak 250 unit, untuk dapat menjaga produksi dari permintaan yang berubah-ubah.
Bolehkah Mengurangi Jumlah Stok Pengaman?
Sebuah perusahaan dapat memilih untuk mengurangi tingkat stok pengaman jika permintaan konsumen menurun. Tidak ada alasan untuk memenuhi tingkat stok pengaman jika permintaan konsumen hanya sedikit. Jumlah stok pengaman juga dapat dikurangi jika konsumen tidak bermasalah dengan penundaan pengiriman, atau biaya pengeluaran yang mahal untuk mempertahankan tingkat stok pengaman yang mencukupi.
Stok pengaman dapat meningkatkan kepuasan konsumen Anda. Tapi di sisi lain, ini dapat berakibat buruk bagi arus kas perusahaan. Ini dikarenakan besarnya investasi yang Anda keluarkan untuk stok pengaman. Anda juga harus mengeluarkan holding cost atau biaya penyimpanan yang tidak sedikit.
Meningkatkan kepuasan konsumen sekaligus menjaga alur produksi tentunya adalah hal yang diinginkan para pengusaha termasuk Anda. Anda dapat memenuhi keduanya dengan menerapkan stok pengaman dengan disertai analisis yang akurat. Ada baiknya untuk berjaga-jaga karena kita tidak pernah tahu apa yang akan terjadi dalam ruang lingkup penawaran dan permintaan.
Apakah Anda mengalami kesulitan mengelola inventaris? Mulailah sekarang bersama BoxHero.
BoxHero adalah solusi terbaik untuk manajemen inventaris, yang dapat digunakan siapa saja dengan mudah.
Tersedia berbagai fitur manajemen inventaris yang dapat diaplikasikan ke semua industri.
Kelola inventaris Anda secara mudah dan akurat dengan BoxHero.
BoxHero dapat digunakan di semua lingkungan, PC dan Smartphone.
Tetaplah kelola inventaris Anda tanpa harus menggunakan PC.
BoxHero mendukung aplikasi mobile dengan baik, sehingga Anda dapat menggunakan BoxHero di smartphone Anda.
