2021年牛肉進口概況
2017年至2021年牛肉商品進口統計顯示(註1，註2)，2017年度下整體進口噸數合計113,692(公噸)，後續遞增至2020年時達到最高的140,437(公噸)。2021年噸數下降至134,293(公噸)，減少6,144(公噸)，統計期間仍排序第2高。
在進口品項中，冷凍牛肉進口量明顯高於生鮮或冷藏類牛肉。首先在進口噸數較高的冷凍牛肉部分，2017年僅有86,743(公噸)進口統計。2019年及2020年進口量均超過10萬(公噸)，其中以2020年的105,614(公噸)最高。2021年進口噸數則是下降至97,004(公噸)。
在生鮮或冷藏牛肉方面，2018年進口噸數開始達3萬(公噸)以上，後續統計期間持續增加情況下，至2021年時進口噸數合計37,289(公噸)，而2017年度時進口量僅有26,949(公噸)。
針對2021年進口地區統計，首先在生鮮或冷藏牛肉部分，該年度合計6個供應地區，按噸數排序顯示美國地區所進口的30,027(公噸)最高，占該年度37,289(公噸)中的80.53(%)，其次澳大利亞的4,671(公噸)，所占比例為12.53(%)，紐西蘭1,042(公噸)排序第3，其比例2.79(%)，日本合計824(公噸)，占2.21(%)，巴拉圭521(公噸)、加拿大204(公噸)，分別有1.40(%)及0.55(%)進口比例。
而進口噸數較高的冷凍牛肉項目中，最高來自巴拉圭的29,303(公噸)，占整體進口中的30.21(%)，美國的27,302(公噸)排序第2，比例占28.15(%)。第3為來自澳大利亞的17,930(公噸)，占18.48(%)，紐西蘭合計16,674(公噸)，比例為17.19(%)，尼加拉瓜的3,833(公噸)排序第5，比例3.95(%)。
其他尚有加拿大1,202(公噸)、巴拿馬508(公噸)、宏都拉斯133(公噸)、日本117(公噸)、荷蘭地區僅有2(公噸)的進口統計，上述5地區所占比例合計2.02(%)。
在生鮮或冷藏進口地區中，首先觀察噸數最高的美國地區，統計期間在2019年有小幅減少330(公噸)的情況，後續2020年與2021年期間均有所增加，2021年首次突破3萬(公噸)。
澳大利亞在2018年與2021年2個時段下的供應量低於5,000(公噸)，其中進口噸數最高及最少分別落在2020年的5,646(公噸)與2021年所統計的4,671(公噸)。
紐西蘭於2017年進口量合計2,087(公噸)，後續統計年度顯示均低於2,000(公噸)，2021年僅有1,042(公噸)，而2020年是2018年至2021年期間有所增加的時段。
日本部分，2017年供應量僅有182(公噸)，2018年增加至570(公噸)，2020年合計723(公噸)，2021年則是增加101(公噸)，共進口824(公噸)。
在冷凍牛肉商品供應前4地區中，美國地區在2017年與2021年時段下相對較少，分別為26,053(公噸)與27,032(公噸)，而2018年至2020年期間則維持在3萬(公噸)以上，最高為2019年的42,079(公噸)。
澳大利亞地區的進口量則是呈現逐年下降的情況，2017年時為最高的26612(公噸)並為4地區中最高，2020年開始少於2萬(公噸)，2021年僅有17,930(公噸)。
紐西蘭以2018年所進口的21684(公噸)最高並且為唯一達2萬(公噸)的年度，2019年則是最少的16,340(公噸)。
在巴拉圭部分，2017年供應量合計6,918(公噸)，2018年小幅減少215(公噸)，後續進口量均在1萬(公噸)以上，2020年突破2萬(公噸)，至2021年時高於所有進口地區，合計29,303(公噸)。
綜合上述統計顯示，巴拉圭地區在冷凍牛肉的供應量不斷增加，並於2021年時成為所有供應區中公噸數最高的地區，而澳大利亞則是持續下降的情況。在生鮮或冷藏牛肉部分，供應量最高的美國地區同樣不斷增加，並與排序第2的地區有明顯差距。
註1: 資料來源為「財政部關務署關港貿單一窗口(CPT)貿易統計」，第201類，牛肉，生鮮或冷藏 ( Meat of bovine animals, fresh or chilled)
註2: 資料來源為「財政部關務署關港貿單一窗口(CPT)貿易統計」，第202類，冷凍牛肉 (Meat of bovine animals, frozen)
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