Сахар в кофейных коктейлях

Сказать “спасибо” за убойную дозу сахара мы можем практически всей индустрии сладких напитков, в том числе и кофейных. Покупая какой-нибудь замысловатый латте с топпингами, мы получаем, условно, жидкость с приличной порцией углеводов.

Эксперты Росконтроля изучили ассортимент популярных сетевых кофеен Москвы (Starbucks, Coffeshop company, “Кофе Хауз”, Шоколадница, Мак кафе (МакДональдс), Costa coffe, Dunkin’ Donuts) и, как оказалось, некоторые напитки способны составить конкуренцию известному сладкому газированному тонизирующему напитку, в 500 мл которого содержится примерно 65 г сахара (13 г в 100 мл).

Для справки:

Кофе считается напитком жителей мегаполисов. В городах-миллионерах ему отдают предпочтение 63% населения. За день любители растворимого кофе выпивают в среднем 2 чашки напитка, а ценители зернового кофе пьют его чуть умереннее — средняя дневная порция — 1,5 чашки.

1. “Кофе Хауз” — “Дабл капучино шоколадно-мятный” объем 300 мл.
Ему присуждается сладкая пальма первенства. На 100 мл напитка приходится примерно 24 г сахара, больше, чем содержит популярная сладкая газировка, но ведь никто не ожидает такого “бонуса” от кофе. Его источником является мятный сироп, включенный в рецептуру. А в целой порции этого “Дабл капучино” уже около 72–73 г — суточная норма для человека, придерживающегося активного образа жизни.

2. Coffeshop company — “Айриш крим кофе” объем 320 мл.
Чуть менее сладкий напиток, но также содержит на 100 мл сахара больше, чем сладкая газировка. В его составе, помимо кофе, молоко, сироп “айриш крим”, зефир маршмеллоу, взбитые сливки, какао порошок. И получаем около 16–17 г сахара на 100 мл.

3. “Мак кафе” («МакДональдс») — “Пряный чай латте” Объем 285 мл.
И вроде бы чай, и вроде не так страшно, как кофе. Но всё также сладко. Состав: молоко, сироп с ароматом пряного чая. В общем-то это вовсе и не чай. Сахара здесь порядка 14 граммов на 100 мл.

4. “Шоколадница” — “Раф кофе с лимонником” объем 400 мл.
В составе: эспрессо, сливки, топпинг “ирис”. Выпив 100 мл вы получите почти 12 г сахара, а в целой порции будет практически суточная норма для офисного сотрудника.

5. Starbucks — “Жженая карамель латте” 354 мл.
Кофе, сироп, взбитые сливки и соус-топпинг = более 9 г«белой смерти» на 100 мл.

6. Costa coffe — “Латте имбирный” объем 400 мл и Dunkin’ Donuts — “Латте имбирный пряник”.
Они одинаково сладки — почти 7 г сахара на 100 мл.

Источник: https://www.instagram.com/p/BH1-LYEBmii/