9/7から!『ノワ・ドゥ・ブール』より、この秋食べたい季節限定フレーバー「カシスマロン」が新登場。

佐々木斎人
CAKE.TOKYO
Published in
3 min readSep 7, 2016

秋限定フレーバー「カシスマロン」

以前CAKE.TOKYOでも取材した「ノワ・ドゥ・ブール」から、季節限定の新フレーバーが登場します!その名も「焼きたてフィナンシェ(カシスマロン)」。販売時期は、2016年9月7日(水)から11月初旬までの季節限定です。

今回の「カシスマロン」は、スペイン産マルコナ種のアーモンドプードルが香るフィナンシェ生地に、自家製のカシスジャムと砕いたマロングラッセを焼き込みました。秋のティータイムに楽しみたくなる一品です。

シンプルだからこそストレートにおいしさが伝わるこの焼きたてフィナンシェは、以前ご紹介したように、外側がカリッと香ばしいのに、内側がしっとりとした焼き加減が特徴です。

期間限定フレーバーの「焼きたてフィナンシェ(カシスマロン)」は、ノワ・ドゥ・ブール伊勢丹新宿店・日本橋三越店で、2016年9月7日(水)から11月8日(火)までの季節限定で、税込303 円 (本体価格280 円)で販売します。

洋酒がほんのり香るマロングラッセと甘酸っぱいカシスジャムの絶妙なハーモニーを、焼きたてフィナンシェで味わってみませんか?

NAME ノワ・ドゥ・ブール 伊勢丹新宿店・日本橋三越店
URL http://www.noix-de-beurre.com/
ADDRESS 伊勢丹新宿店:東京都新宿区新宿3–14–1 伊勢丹新宿本店地下1階日本橋三越店:東京都中央区日本橋室町1-4-1 日本橋三越本店 本館 地下1階
TEL 伊勢丹新宿店: 03–3352–1111(代表) 日本橋三越店: 03-6225-2061(直通)
OPEN 伊勢丹新宿店:10:30〜20:00
日本橋三越店:10:30~19:30
CLOSE 百貨店に準じます

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