[遊。北加] 灣區。星巴克典藏咖啡館Starbucks Reserve⭐️

Yen’s Diary
Calfoodie
Published in
5 min readJul 17, 2018

Starbucks到處都是,在美國一條街有兩間也不稀奇,不過Starbucks Reserve可說是另一種高大上的體驗了。

跟一般星巴克不同的是, Reserve 的標誌是一個簡單俐落的星號加上Reserve的首字母R。

Starbucks Reserve有分三種:

1.Starbucks Reserve Roasteries:

華麗又氣派星巴克臻選烘培工坊似乎讓喝咖啡提升到一種陽春白雪的層次。在這裡不僅可以了解讓顧客參與咖啡豆從生豆烘焙到現場手沖的過程,愛喝咖啡的朋友們還可以參加不同的體驗行程呦⬇️

Roasteries有三種體驗行程可以參加:

  1. 導覽&試飲 $150 + $10 試飲費/每人
  2. 咖啡起源課程 $15 每人
  3. 烘焙導覽行程 $15 每人

行程要提前預約的呦~提醒大家。點這裡預約: https://www.starbucksreserve.com/roasteries/seattle

Roasteries目前全球共有兩家店:

西雅圖:1124 PIKE STREET SEATTLE, WA 98101

上海: 789 WEST NANJING RD, UNIT 110+201 JING’AN DISTRICT, SHANGHAI

另外米蘭、紐約、東京和芝加哥似乎快要開幕了呢~

上海星巴克臻選烘培工坊Starbucks Reserve Roastery Shanghai

地點在上海時尚新區興業太古匯, 共兩層樓佔地2700平方米, 是星巴克上海旗艦店

如皇宮般的外觀
金碧輝煌又富中國風
哥喝的不是咖啡,是品味
文青們應該超愛的吧

西雅圖Starbucks Reserve Roastery

圖片擷取至網路

2.Starbucks Reserve Sodo:

位在星巴克西雅圖總部的一樓, 裝潢擺設華麗得如宮廷一般。除了可以喝到星巴克典藏咖啡外,還能夠吃到跟Italian Princi Bakery合作的麵包。

西雅圖: 2401 UTAH AVE SEATTLE, WA 98134

圖片擷取至https://goo.gl/8Xjzk3

3. Starbucks Reserve Bars:

比起上述兩種, Starbucks Reserve Bars就明顯平易近人許多,除了能夠體驗感受星巴克典藏咖啡館的特色裝潢之外, 還能近距離觀看咖啡師為客人精心調製的咖啡, 品嚐星巴克典藏館的現磨咖啡豆。

目前整個加州只有九間Starbucks Reserve,而灣區佔了三間,分別為:

庫比蒂諾: 20520A Stevens Creek Blvd, Cupertino, CA 95014

舊金山市區: 201 Mission St #100, San Francisco, CA 94105

紅木城: 2227 Broadway, Redwood City, CA 94063

店內的menu跟一般的星巴克也很不一樣,咖啡師可以根據客人喜好決定沖泡方式。如果喜歡喝咖啡的朋友們可以去研究體驗看看呦~

這次點的是cold brew float飄浮咖啡, 大杯是$8鎂,跟一般的星巴克比起來真的不便宜><不過能夠喝到高級版的咖啡也是另一種享受呀~

Cupertino分店

Cupertino
Cupertino

San Francisco分店

位在舊金山市中心Mission Street上,跟Cupertino分店比起來又大了許多,室內挑高的裝潢看起來非常氣派,似乎已經沒有一般星巴克的影子了。

San Francisco
San Francisco

Arielle研究完以上各種Starbucks Reserve後,突然有種想把所有典藏咖啡館都去一遍的衝動><尤其好想去西雅圖的總部看看呀~

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