Santa Catarina — o que sabemos a respeito?


Muito obrigado André…
Por compartilhar conosco seu conhecimento e suas ideias.
Você é natural de Santa Catarina, certo?

Sim, eu nasci em Tubarão.
No sul do estado de Santa Catarina…
Um dos estados do sul do Brasil.
Minha cidade fica a 2 horas de estrada de Florianópolis.

E sei que você também escreve com frequência no Medium…

Sim, é verdade.
Eu tenho escrito sobre os países em que viajei e vivi, no meu Medium blog.
Então, por que não compartilhar algumas dicas sobre o meu estado?

Legal!
E tenho certeze que os leitores vão gostar.
Ok…então, antes de nos falar sobre Santa Catarina…
Deixa eu falar sobre o que eu sobre o lugar.
Estereótipos principalmente…
E então, podemos comparar…
E ver o que não sabemos.

Claro, vamos ver!

Ok…aqui vai o que eu sei…
O pessoal em Santa Catarina é…
Na maioria descendente de imigrantes do Norte da Europa…
Tem muitas pessoas com descendência alemã…
A segunda maior Oktoberfest no mundo, em Blumenau.
Falando nisso, Blumenau parece ser uma bela cidade.

Sim, é uma bela cidade.

Oktoberfest in Blumenau. Ilustração: vitorpamplona, Flickr, CC-BY

Opa, o que mais eu sei?
Santa Catarina é menor que os seus vizinhos no sul…
Os estados do Paraná e do Rio Grande do Sul.
E eu tenho a certeza que a cultura local
Tem também algumas diferenças…
Eu quero dizer, não somente com os locais ao norte…
Mas também com os outros estados do sul.
Eu imagino que isso é tudo que sei sobre Santa Catarina.

Tudo bem…nada mal para um começo.
Mas sabe de algo?
Até mesmo brasileiros de outros estados
Pensam sobre Santa Catarina…
Eles apenas conhecem uns poucos lugares e eventos famosos…
Florianópolis, Balneário Camboriú, Oktoberfest, e só isso!

Balneario Camboriu. Ilustração: gabifritsch, Flickr, CC-BY

Eu percebo… Na verdade, Balneário Camboriú…
É um novo nome na minha lista também.

Sim, Balneário Camboriú… uma famosa cidade litorânea…
Na costa do Oceano Atlântico.
Então, quando eu percebo o quanto pouco
Pessoas de outros estados
Sabem sobre Santa Catarina…
Só lamento por eles…
Eles não poderiam resumir o estado
Apenas a uns poucos lugares famosos.

Com certeza, concordo totalmente com você.

Você sabe…Santa Catarina é na verdade um incrível lugar…
Muito interessante para se explorar.
Há uma grande diversidade de culturas…de paisagens…
Na verdade, temos muitas diferentes regiões por aqui…
Sul, norte, nordeste, oeste…
E a parte leste, no costa do Oceano Atlântico.
Eu imagino que muitos destes lugares
Ainda permanecem um segredo guardado para viajantes.

Praia de Mocambique. Ilustração: soldon, Flickr, CC-BY

Realmente interessante.
Eu tenho uma pergunta para você.
Se você tivesse que definir Santa Catarina em poucas palavras…
Quais as coisas mais importantes…
Você gostaria de mencionar?

Bom, quando tento definir Santa Catarina…
A primeira coisa que vem à cabeça é diversidade.
É a nossa história… o estado recebeu imigrantes do mundo todo que se fixaram aqui…
Maioria da Alemanha e da Itália…
Além de japoneses, libaneses, sírios,
Poloneses, russos, portugueses, espanhóis,
Judeus de vários países,
Gregos, africanos e imigrantes de outros países…
Ainda que em menor número.

Então, a diversidade é o ponto-chave para…
Entender a população de Santa Catarina, certo?

Sim, a diversidade é tudo que resume as pessoas que se fixaram aqui.
As diferentes regiões do estado…
Elas desenvolveram suas próprias culturas, mentalidades, até os sotoques, as gírias, etc.

Percebo…Interessante.

Em Santa Catarina, como nos outros estados do sul,
É comum ver a influência dos imigrantes
Na arquitetura local…
Por todo o interior (do estado)…
A comida é diferente, claro.
As pessoas tem na maioria pele clara e olhos azuis ou verdes…
Uma atmosfera europeia.

Florianopolis. Ilustração: soldon, Flickr, CC-BY

Sim, e isto é muito diferente de
Uma típica imagem do Brasil!

Exatamente!
Você sabe…outro ponto interessante é…
Os imigrantes aqui possuíam
Pequenas e médias propriedades em terras…
Por isso eles puderam diversificar
suas fontes de renda por todo o estado
e desenvolver uma sociedade mais igualitária
que em outras regiões brasileiras.
Não significa que não há desigualdade em Santa Catarina.
Mas não é nada que se compare
Ao que vemos nas grandes cidades brasileiras…
E você não vê grandes favelas, por exemplo.

Isto é realmente interessante.

Sim, e além da diversidade de culturas…
A diversidade de paisagens…
Apesar de, na verdade, nosso estado ser pequeno
Na parte leste…
Está a costa com fantásticas praias.
Algumas das mais famosas praias são…
Laguna, Imbituba, Garopaba,
E também Balneário Camboriú, Itapema e Florianópolis.
Indo em direção ao oeste…
Tem as subidas… a Serra…
As regiões mais altas do estado.
No inverno, é possível ver alguns flocos de neve ocasionalmente.

Ilustração: Otavio Noguera, Flickr, CC-BY

Tudo bem… então, é possível até fazer frio no Brasil…
Pelo menos no sul.

Isso mesmo. É basicamente verdade para todos os estados do sul…
Santa Catarina, Rio Grande do Sul e Paraná.
Tem inverno de verdade em Santa Catarina…
Com temperaturas baixas,
Algo que ninguém pode imaginar num país tropical.
Entre junho e agosto, a temperatura tende a cair para…
Algo entre +5ºC e +15ºC…
Às vezes até para -2ºC…
Quando isto acontece, é o dia mais frio em 10 anos.

E, até neva às vezes lá, certo?

Sim, você pode ver flocos de neve caindo eventualmente na região serrana.
Não é nada como o inverno russo, isso é certo…
Mas como não tem aquecimento em nossas casas…
Temos que dormir vestindo blusas e jaquetas.
Mas para aqueles familiares com invernos longos e rigorosos,
É fascinante desfrutar um inverno com dias de sol aqui em Santa Catarina.

Ótimo. Então, falando sobre as populações locais…

Opa, outra coisa que vem à cabeça…
Quando penso sobre Santa Catarina…
É que as pessoas no interior…
Elas não tentam imitar e seguir a capital, Florianópolis.
Na verdade, é o contrário…
É comum o pessoal do interior
Fazer piadas do sotaque
Daqueles nascidos em Florianópolis, por exemplo.
E as pessoas normalmente preferem manter o estilo de vida local…
Que seguir as tendências das grandes cidades.

Muito interessante.
E agora voltando aos estereótipos que eu mencionei antes…
Oktoberfest e influência alemã…

Bom, a Oktoberfest já é conhecida nacionalmente.
Mas tem muita gente que ainda não tem ideia…
Que tem colônia alemã no Brasil…
E que nunca ouviu falar da Oktoberfest em Blumenau.
A influência alemã é mais evidente
No norte de Santa Catarina.
Cidades como Joinville, Pomerode, Blumenay, Brusque…
Apenas para mencionar algumas.

Petropolis. Ilustração: soldon, Flickr, CC-BY

Sim, eu soube que o nome Blumenau…
Era na verdade o nome da família de um médico alemão.
Ele fundou a cidade no século XIX,
Junto com um grupo de imigrantes alemães.

Sim, é verdade.
Então, principalmente no norte…
Mas também há cidades
Com significante influência alemã
Em outras partes do estado.
E a influência italiana é mais visível
No sul do estado…
Em cidades como Nova Veneza, Urussanga, Pedras Grandes,
Entre muitas outras.
O legado açoriano é evidente ao longo da costa litorânea…
Por exemplo, em Florianópolis.
E em São Joaquim e nas cidades em volta…
Imigrantes japoneses introduziram a maçã “fuji”.

Já que Santa Catarina é famosa por suas praias…
Tem alguns pontos bons para surfar também, certo?

Absolutamente. Se você gosta de surfar…
As praias de Imbituba, Farol e Garopaba
São excelentes locais para visita.
Para surfar nas dunas, eu posso recomendar Jaguaruna…
Na verdade, não muita gente conhece este lugar.
E na capital, Florianópolis,
Tem a praia da Joaquina.

Ilustração: vitorpamplona, Flickr, CC-BY

Que tal sobre a comida em Santa Catarina?
Tem algum prato ou tradição local?

Com certeza. Em cidades onde a cultura italiana é presente,
É comum ver o vinho caseiro,
Em produção sob pequena escala…
Apenas para familiares e amigos…
É uma daquelas coisas que você só conhece
Em contato com locais.

Eu percebo. Isto é similar à minha região
No sul da Rússia.

Sim, e no inverno…
Locais comem pinhão cozido.
É algo que não costumo ver em outras regiões do Brasil…
Só no sul.

Ilustração: arcadius, Flickr, CC-BY

Ok… bebidas locais…
Outras além de vinho caseiro…

Sim! Tem uma bebida que você só acha em Santa Catarina,
É o Guaraná Pureza… feito do guaraná.
O melhor de todos os guaranás!
É bom misturá-lo com vinho!

Sim, e a natureza…as serras…

Serra do Rio do Rastro é um lugar que você deve visitar.
É um conjunto de morros com uma fantástica vista de cima
E uma longa estrada acima…
Com certeza vale visitar.

Serra do Rio do Rastro. Ilustração: Otavio Noguera, Flickr, CC-BY

Fantástico. Obrigado, André
Este é realmente um relato inspirador.

Sem problemas. É um prazer contribuir.

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Ilustração: Sao Francisco do Sul, Otavio Noguera, Flickr, CC-BY