Meat Bun Steamer for Microwave กล่องอุ่นซาลาเปาด้วยไมโครเวฟ
บรรดาเหล่าชาวหอพักหรือคอนโด น่าจะมีไม่น้อยที่เจอปัญหาการนึ่งอาหารเพราะไม่มีเตาหรือซึ้ง แต่อาจจะมีไมโครเวฟประจำห้องไว้สำหรับอุ่นอาหารการกินทั่วไป เราก็เจอปัญหานี้เหมือนกัน วันก่อนไปซื้อซาลาเปามาแช่ตู้เย็นไว้ ตั้งใจว่าจะมาอุ่นกินเป็นมื้อเช้า ซึ่งพออุ่นกับไมโครเวฟมันก็ทำให้ซาลาเปาร้อนนะ แต่แม้จะพรมน้ำไปบ้าง แป้งมันก็ยังดูแข็ง ๆ หน่อย ๆ เลยลองหาข้อมูลดูว่าจะแก้ปัญหานี้ได้อย่างไร ก็ได้คำตอบว่า มันมีอุปกรณ์สำหรับช่วยนึ่งอาหารด้วยไมโครเวฟได้ มีขายตามห้าง หรือเซเว่น อีเลฟเว่นก็เคยมีให้เอาแต้มมาแลกได้ ก็พอจะได้แนวละว่ามันมีตัวช่วย แต่เนื่องจากไม่ค่อยมีเวลาเดินห้างเท่าไร เลยลองไปเดินดูร้านไดโซแถว ๆ ที่ทำงาน ปรากฏว่า มีขายด้วย เย่!
Meat Bun Steamer for Microwave เป็นกล่องเล็ก ๆ ดูแล้วน่าจะใส่ซาลาเปาได้แค่ลูกเดียว แต่ดูแล้วก็น่าสนใจเลยซื้อมาลองใช้ดู ตัวกล่องประกอบไปด้วยพลาสติก 3 ชิ้น ชั้นล่างสุดเอาไว้ใส่น้ำ ชั้นกลางเป็นถาดเอาไว้วางอาหาร มีรูเพื่อให้ความร้อนและไอน้ำลอยผ่านขึ้นมาได้ ชั้นบนสุดเป็นฝาครอบเพื่อเก็บและกระจายความร้อนอยู่ภายใน
วิธีการใช้ ก็ง่าย ๆ เติมน้ำลงไปที่ถาดชั้นล่างสุด ไม่ต้องเยอะนะ ไม่งั้นมันจะซึมเข้าตัวซาลาเปาหรืออาหารที่เรากำลังจะอุ่น แอบมีเทคนิคเล็กน้อยว่าให้อุ่นน้ำที่เติมไปนิดนึงก่อน แล้วก็วางถาดกลางที่มีรูซ้อนลงไป แล้วก็วางซาลาเปาหรืออาหารที่ต้องการจะอุ่น ปิดฝาครอบ แล้วก็ตั้งความแรงไฟ ปรับเวลาตามความเหมาะสม ที่เคยลอง ปรับไฟไปที่แรงปานกลาง สักครึ่งนาที ก็น่าจะได้ละนะ ง่าย ๆ ประมาณนี้แหล่ะ
ผลการทดสอบ หลังจากที่ลองใช้มาสักพัก ก็มีอุ่นซาลาเปา แฮมเบอร์เกอร์ แล้วขนมจีบ ถือว่าทำได้น่าพอใจทีเดียว อาจจะต้องระวังปริมาณน้ำที่เทลงไป กับเวลาในการเวฟนิดหน่อย กับขนาดที่อาจจะเล็กไปนิดนึง (ประมาณซาลาเปาลูกใหญ่ๆ ลูกนึง) แต่เทียบกับราคา 60 บาทที่จ่ายไปก็ถือว่าคุ้มค่านะ แต่ถ้าจะอุ่นหรือนึ่งครั้งละเยอะ ๆ แนะนำให้ซื้อตามห้างที่เป็นขนาดใหญ่กว่านี้น่าจะเหมาะกว่านะ
