Petit voyage au nord

桂子 Keiko
Ce que les plantes ont à nous dire
2 min readMay 8, 2020

Nous venons de faire une petite balade bien sympathique en fin de journée autour du petit étang des Bugnons dans le canton de Fribourg en Suisse.
Nous y avons trouvé une plante très rare, le calla des marais (Calla palustris), qui ne pousse normalement qu’en Europe du Nord, et de la cardamine amère (Cardamine amara), que nous surnommons, vu son goût, le “wasabi européen”, au bord d’un ruisseau.

calla des marais (Calla palustris)
cardamine amère (Cardamine amara)

Il y avait plein de myrtilliers qui épanouissaient des petites fleurs en grelots rougeâtres, des lycopodes tout hérissés et de jeunes pousses d’épicéa qui commençaient à s’épanouir (nous en avons cueilli quelques-unes).

myrtillier sauvage (Vaccinium myrtillus)
jeunes pousses d’épicéa (Picea abies)

Ah, que la nature est belle !
Merci.

http://www.couplan.com/

--

--

桂子 Keiko
Ce que les plantes ont à nous dire

自然、植物、日本文化を通して見えてくる世界を共有したい。Chef of traditional japanese cooking, master of tea ceremony, edible wild plants with François Couplan, Switzerland, France & Japan