Cervejaria Show de Bola completa um ano!

A cervejaria Show de Bola comemora nesse sábado o seu primeiro aniversário com um festival na Praia dos Cavaleiros que reúne muita cerveja boa e Rock’n Roll.

Primeira fábrica de cerveja artesanal de Macaé, a Show de Bola lançou nesse período cinco estilos de cervejas que também estarão disponíveis nas torneiras: Pilsen, Red Ale, IPA, Witbier Capim Limão e Munich Dunkel.

Projeto do cervejeiro Alexandre Barbosa e do seu sócio Roberto Campello, a Show de bola tem hoje produção de 6 mil litros mensais instalados em uma planta industrial com 300 m². Além da produção própria hoje eles abriram as portas para diversos ciganos da cidade e região, ampliando ainda mais a oferta de cerveja artesanal de qualidade na região.

Alexandre destaca ainda que a fábrica tem crescido para atender a demanda cada vez maior. “Ampliamos a capacidade da produção em 50% neste primeiro ano devido ao aumento dos clientes. A cerveja artesanal chegou para conquistar o paladar dos apreciadores mais exigentes da bebida. Para 2018 novos rótulos serão lançados no mercado. Nossa proposta é expandir cada vez mais”. Hoje é possível encontrar a Show de Bola na maioria dos bares e restaurantes de Macaé, na opção chope e nas garrafas de 300 ml e 500 ml, além de oferecer a opção de kits de presentes.

Membro da Associação dos Cervejeiros Artesanais de Macaé — Acerva/Macaé, Alexandre destaca ainda a importância de a realização de eventos na fábrica e da participação em festivais gastronômicos em Macaé e região ajudando a difundir a cultura cervejeira. “Queremos que as pessoas tenham prazer ao degustar nossa cerveja e que tenham vontade de beber novamente. Nosso grande desafio é fazer com que este consumidor experimentador e de paladar apurado tenha vontade de comprar a segunda garrafa”.

Em agosto visitamos a fábrica e pudemos beber algumas das cervejas diretamente no fermentador, comprovando a qualidade do produto e o cuidado com todos os detalhes do processo de produção.

As comemorações do aniversário começam 15h, com entrada gratuita no estacionamento atrás do restaurante Estação da Praia. A banda V Max começa o show às 16h e a Shotgun Acústico a partir das 19h. Os cinco tipos de cervejas estarão nas torneiras e várias opções gastronômicas estarão à venda.

Um pouco sobre as cervejas (informações da cervejaria)

Pilsen (German Pils)

Cerveja clássica e saborosa. Coloração amarelada, clara e corpo médio. Essa receita destaca-se pelo equilíbrio do malte Pilsen com o autêntico malte Vienna. Detalhes: Alc. 5.3% / IBUs 35

Witbier Capim Limão (Witbier)

Receita originalmente belga, elaborada com maltes de cevada e trigo. Cerveja levemente temperada com laranja, capim limão e especiarias que promovem uma sensação cítrica refrescante, própria para os dias de verão. Detalhes: Alc. 5.0% / IBUs 25

Irish Red Ale

Cerveja tradicional, composta por maltes clássicos e tostados. Destaca-se pelo marcante sabor maltado, pela cor avermelhada e um leve adocicado oriundo dos grãos caramelizados. DetalhesAlc. 5.0% / IBUs 25

American IPA

Uma cerveja imponente. Uma autêntica representante da escola cervejeira americana. Destaca-se pelo amargor acentuado e aroma cítrico oriundos da profusão de lúpulos americanos. Detalhes Alc. 5.7% / IBUs 62

Munich Dunkel

É um estilo de cerveja tradicional de Munique, Alemanha, de cor cobre profundo a marrom escuro, encorpada, de cor escura, com uma espuma incrivelmente cremosa, aroma e paladar que destacam notas torradas e chocolate. Detalhes ABV 5,0% e IBU 23

Para conhecer um pouco mais sobre a Cervejaria Show de Bola acessem: https://www.cervejashowdebola.com.br.