Copa da Cerveja Porto Alegre 2019 — Conheça os Vencedores!

Na última quinta-feira (07/11/2019), aconteceu a Copa Cerveja PoA, e as cervejarias alagoanas tiveram destaque no evento.

Para este evento foram enviadas mais de 1450 amostras de cervejas de sete países, e a Barley Wine amostra da Cervejaria HopBros levou duas medalhas, sendo a medalha de ouro na Categoria Wood and Barrel-Aged ( envelhecida em barricas de madeira, e tambpem a medalha de ouro na categoria Best of Show, sendo considerada a melhor cerveja do concurso dentre todas as amostras enviadas.

De acordo com Vinicius Vardiero (um dos sócios da Hopbros), o processo de produção desta cerveja começou quando os sócios da cervejaria foram visitar a fábrica da Cachaçaria Gogó da Ema, cachaçaria alagoana bastante premiada, e lá chegando falaram com Henrique (responsável pela mesma), já demonstrando o interesse em formar uma parceria para produzir uma cerveja que viesse a ser envelhecida nos barris da cachaçaria, depois de algumas conversas a parceria foi formada e a produção iniciada.

A Barley Wine é uma cerveja de estilo inglês, de teor alcoólico alto, e por ser uma cerveja densa acaba por parecer um vinho por isso este nome que significa Vinho de Cevada. Todos os maltes, lúpulos e a levedura utilizados, foram ingleses.

De acordo com a HopBros ela ainda vai ficar envelhecendo por mais alguns meses nos barris, e devem ser liberadas para o público em março/abril de 2020, porém será uma quantidade limitada, com apenas 300 garrafas de 750ml.

A HopBros também levou uma medalha de prata na categoria Fruitbeers ( Cervejas Frutadas) com a sua All Of My Love, cerveja que levou amora, framboesa e hibiscus em sua receita, lançada em junho/19 em comemoração ao dia dos namorados, foi uma das primeiras cervejas da linha de Experimentos da HopBros.

Já a medalha de ouro nesta mesma categoria ficou com outra cervejaria alagoana a Parêa, que chegou ao mercado em outubro de 2019, comandada por Magda de Barros que já produzia cerveja de panela, mas que sempre teve o desejo de empreender no mercado cervejeiro e Karla Andrade que resolveu se juntar à amiga e mostraram que sua Enxerida (Uma Fruitbeer de Goiaba) veio para ficar e agradar a todos os apreciadores de uma boa cerveja.

Para conferir a lista completa de vencedoras, acessa o link:

https://drive.google.com/file/d/1WGRN_VXTgr20UzNmFdivJ4oHpyFYf5gE/view