気分だけでもアフリカへ
お久しぶりです。留学前でそわそわしている9期小山です。
喫茶部の活動を通して学びたいことはたくさんありますが、何にせよ目の前の一杯を楽しんでいきたいと思います。というのも留学という機会を通じて、普段馴染みのない地域のコーヒーや紅茶を味わっていきたいと考えているからです。
そう言ったこともあり今日はこちらでコーヒーを飲みました。
いい雰囲気の店内、広すぎない感じがベストです。
こちらの豆の中からチョイスするようなのですが、、、
優柔不断で決められず、、、
3種飲み比べセットを注文!
右からケニア、エチオピア、ルワンダです。
そう、、ゼミ同期のインスタ・medium投稿(アフリカ滞在について)をみて羨ましさの極みなので、、、今日はアフリカ大陸で決まり。
まずケニアから。
熟したトマトのようなフレッシュな酸味で飲み口スッキリしています。
すごいトマト。。。笑
コーヒー独特の雰囲気は薄く、飲みやすい印象。
続きましてエチオピア。
バランスが良い、、、。フレッシュな口当たりではあるものの、コーヒー独特の重厚感も感じられ美味しい。
ケニアとは対照的に後味は柑橘系の酸味。
最後にルワンダ。
りんごのような酸味と柔らかいコク。
苦味はそこまではなく、フルーツのような香りがしました。
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総じて浅めの煎り具合であったことと、どれも標高1800m以上なのもあってか酸味が特徴的。加えて、コーヒーのフルーティーな風味が残っていて、ワインのような感じがする。美味しい。
在学中にはぜひ現地で味わいたいものです。
以上、アフリカにいる気分だけ楽しんでいた9期小山でした。