Sítio Solstício: o que pode vir na sua Cesta de Vegetais orgânicos

Produtor: Renato Agostini

O Sítio Solstício fica na região de Sumidouro, entre Teresópolis e Nova Friburgo, na região serrana do Rio de Janeiro. O produtor Renato Agostini possui mais de 30 anos de experiência no campo e é o responsável pela produção junto de sua equipe e de produtores parceiros da região.

Clube Orgânico - Vida saudável

Veja abaixo a lista de variedades ao longo do ano das cestas 7 itens e 14 itens — são cerca de 50 opções orgânicas diferentes certificadas pela ABIO.

Folhas:

Receba 2 unidades por cesta de 7 itens ou 4 unidades para as de 14 itens

• 1 molho acelga
• 1 molho agrião
• 1 molho alface americana
• 1 molho alface crespa verde ou roxa
• 1 molho alface lisa verde ou roxa
• 1 molho alface mimosa verde ou roxa
• 1 molho alface romana
• 1 molho azedinha
• 1 molho chicória
• 1 molho couve mineira
• 1 molho couve chinesa
• 1 molho espinafre
• 1 molho mostarda
• 1 molho rúcula
• 1 molho taioba

Legumes:

Receba 2 unidades por cesta de 7 itens ou 4 unidades para as de 14 itens

• 500g abóbora
• 500g abobrinha
• 500g berinjela
• 1 unid. brócolis comum ou americano
• 500g chuchu
• 1 unid. couve-flor
• 250g ervilha torta
• 500g milho
• 300g pimentão
• 300g quiabo
• 1 unid. repolho verde ou roxo
• 250g tomate cereja ou perinha
• 250g vagem francesa ou manteiga

Raízes:

Receba 2 unidades por cesta de 7 itens ou 4 unidades para as de 14 itens

• 500g aipim
• 500g batata inglesa ou bolinha
• 500g batata doce branca, laranja ou roxa
• 500g batata baroa
• 500g batata yacon
• 1 molho beterraba
• 500g cará
• 1 molho cenoura
• 400g inhame
• 1 molho nabo
• 1 molho rabanete

Temperos:

Receba 1 unidade por cesta de 7 itens ou 2 unidades para as de 14 itens

• 1 molho alecrim
• 1 molho alho poró
• 1 molho capim limão
• 1 molho cebolinha
• 1 molho cheiro-verde
• 1 molho coentro
• 1 molho estragão
• 1 molho hortelã
• 1 molho louro
• 1 molho manjericão verde ou roxo
• 1 molho orégano fresco
• 1 molho salsinha
• 1 molho sálvia
• 1 molho tomilho

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Receitas e dicas

Veja em nosso blog como preparar pratos deliciosos usando os itens da cesta de orgânicos do Sítio Solstício:

Cozinha do Clube

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Passo-a-passo para aproveitar melhor os alimentos frescos

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