Vitrine orgânica: conheça a cesta de vegetais com 7 itens
A preferida de quem está começando a mudar seus hábitos alimentares.
A cesta de 7 itens é um produto criado em parceria entre o Clube Orgânico e o produtor Renato, do Sítio Solstício. Ela é, como consideramos, a forma ideal de começar a colocar em prática uma rotina mais saudável, promovendo um resgate a um velho — e importante — hábito: o de cozinhar.
Mas não precisa ser escravo das panelas e das famigeradas pias de louça suja. A ideia é justamente o oposto: por serem apenas 7 itens — sendo esses 2 unidades de folha e 1 de tempero, você consegue ter uma relação amigável com o seu recém descoberto "eu-culinário".
Quer ver só? Aqui, a gente conta mais sobre essa cesta e te dá dicas valiosas.
FICHA TÉCNICA
Descrição: cesta de vegetais orgânicos com 7 itens
Periodicidade: entrega semanal ou quinzenal
Formas de entrega: em casa ou em pontos de retirada
Onde comprar: a venda no site do Clube Orgânico
Quem produz: Renato Agostini, Sítio Solstício
Certificado orgânico: ABIO
PERFIL DE CONSUMO
Esta cesta é ideal para o consumo de 1 ou 2 pessoas, para quem faz poucas refeições em casa ou para aqueles que possuem pouca intimidade com a cozinha mesmo. A opção de receber a cada 15 dias é outro ponto importante pra quem está começando: vale como um bom teste de adaptação de rotina.
Na minha casa, que somos só dois, essa opção cai como uma luva: eu adoro os legumes com um bom grelhado ao lado, já o meu marido faz saladas deliciosas com as folhas e os temperos quando estamos "pegando leve na dieta".
Maria Pia, associada da cesta de 7 itens.
SOBRE OS ITENS
O mix varia de acordo com a sazonalidade, ou seja, você não escolhe o que vem, mas , no lugar, recebe sempre o que há de mais fresco e dentro da estação. E por que fazemos isso? Porque é melhor para você e para o planeta. Entenda:
Ao enviar a caixa fechada, montada diretamente no sítio, o produtor pode planejar uma colheita livre de desperdícios, com produtos 100% frescos e colhidos no momento ideal de maturação, praticando preços justos tanto para ele quanto para os associados envolvidos.
Viu só? Todo mundo ganha.
Item a item, o que pode vir na cesta:
CONHEÇA O PRODUTOR
Renato Agostini é biólogo. Formado há mais de 30 anos, saiu da faculdade direto para o interior do Estado do RJ — mais precisamente na região de Sumidouro — onde passou a viver em contato direto com a natureza.
Dessa relação com o campo, nasceu a vontade de empreender: o Sítio Solstício é referência em produção orgânica, com mais de 30 variedades plantadas ao longo do ano, além de sua especialidade máxima: os brotos.
Renato gera mais de 10 empregos diretos graças ao seu trabalho e, hoje, dedica quase toda a sua produção para os associados do Clube Orgânico.
LINKS ÚTEIS
E, por fim:
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