Você ainda acha difícil consumir orgânicos?
Eu também, mas tem um porquê (1 não, 3).
Por dentro do Clube:
Victor Piranda é cofundador do Clube e fala sobre o consumo de orgânicos.
A frase que mais escuto de amigos, clientes e pessoas próximas é:
“Nossa, como é difícil consumir orgânicos”.
Bem, eu até concordo com essa afirmação. E discordo também. Porque, afinal, existem muitas verdades e mentiras sobre esse discurso. Mas existem 3 motivos que mais me são ditos — e escrevo sobre eles nesse post.
1) Porque é caro
Não é que é verdade?
"Alimentos orgânicos são, em média, 30% mais caros que alimentos convencionais."
Mas também é mentira:
"Quem consome orgânicos come menos e é mais saudável."
Portanto, você acaba gastando menos com comida e com remédios.
(já falamos sobre isso nesse post:)
E também porque nós comparamos preços sem comparar valor. Ou seja, ignorando toda a forma de produção ou impacto causado para aquele produto chegar até nós “em promoção”.
Sem contar que é possível encontrar orgânicos a preços compatíveis com preços de produtos convencionais em locais como a Rede Ecológica ou em outros grupos de compra coletiva.
2) Porque é difícil de achar
Não é que é verdade?
"Há muito mais feiras convencionais do que orgânicas."
"No supermercado, o estoque e variedade de produtos orgânicos é pequeno ou quase nenhum."
Mas também é mentira:
"Há diversas empresas com serviço de entrega de orgânicos, como o Clube Orgânico, em muitas cidades do país."
"Muitas vezes nós achamos produtos orgânicos, mas não compramos porque “queremos outra coisa.”
"O número de feiras e produtores orgânicos vem crescendo exponencialmente no país, então basta pesquisar mais."
3) Porque a qualidade é inferior
Não é que é verdade?
"Pensando em durabilidade, se compararmos com produtos convencionais, os orgânicos costumam durar menos."
"A aparência, tamanho e formato dos convencionais no mercado geralmente seguem um padrão, enquanto os orgânicos variam muito. Tem muito produto “estranho.”
Mas também é mentira:
"Ceras e produtos químicos são adicionados aos produtos frescos convencionais para aumentar a sua durabilidade."
"A rejeição do “produto feio” e as longas cadeias de distribuição fazem com que apenas cerca de 25% do que é produzido chegue na casa das pessoas (segundo o Sebrae)."
"Geralmente, produtos orgânicos são oriundos de produtores locais, que entregam tudo que a natureza deu, sem os padrões de beleza (e desperdício) exigidos pelos mercados."
CONCLUSÃO
Consumir produtos orgânicos pode ser difícil? Sim, e muito. Principalmente se compararmos a questão estética dos produtos orgânicos com relação aos convencionais.
Agora, se mudarmos a mentalidade para aceitar aquilo que a natureza nos dá no tempo dela, levando em consideração a variação natural de padrão e a sazonalidade e — mais importante de tudo — se o sabor for o que te move e não a mera aparência: aí sim fica muito fácil consumir orgânicos.
Se você se interessou em dar o primeiro passo para testar esse novo estilo de vida, fica aqui o convite para se juntar ao Clube Orgânico, inscreva-se agora:
Vai ser bom demais seguir esse caminho juntos. E se você já faz parte, meu muito obrigado e gratidão por compartilhar essa jornada conosco. ❤
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