Tomates Inspirados em “Éternité”

No drama francês “Éternité”, com Audrey Tatou (Valentine), Mélanie Laurent (Mathilde) e Bérénice Bejo (Gabrielle) nos papéis principais, é sobre três mulheres, e duas gerações, que vivem grandes amores. Numa cena, a personagem Gabrielle, depois de perder seu filho, ainda em luto, prepara o cardápio do jantar e nele ela coloca tomates recheados. Confira a receita dessa delícia:

INGREDIENTES
.6 tomates firmes (mas não verdes)
.Azeite
.Presunto
.Mussarela
.Orégano

MODO DE PREPARO
1. Lave bem os tomates e corte a “tampa” deles. Retire as sementes deixando um buraco. Corte bem pouquinho a parte de baixo só para o tomate ficar apoiado na forma.
2. Salpique o sal no interior dos tomates e acomode-os num refratário alto (da altura do tomate) untado com azeite.
3. Rale, triture ou processe o presunto e a mussarela. Recheie cada tomate com esses ingredientes. Coloque mais azeite por cima de cada tomate já recheado, salpique orégano e leve ao forno (já preaquecido) por aproximadamente 25 minutos.
4. Sirva com arroz branco ou o acompanhamento de sua preferência.

Fonte: Receitas GShow e Google