學做菜

來自嘉義的鄧二嫂在嫁人之前是不下廚的。委身鄧二哥後卻將湖南湘鄉的傳統年味發揚光大，加入了聰慧與台灣味。他們在獄中相遇，黃埔新村締結連理，在窮困的年代，白色恐怖的陰影下，有鹹的入湯的湘鄉蛋糕，有蛋皮裹肉的蛋捲，台灣調味的蒼蠅頭，年夜飯可供一家子打麻將通宵的豬腳花生乾魷魚褒湯度過長日。這是共藝術「主廚日」系列的活動，我們將陸續邀請原住戶來教我們做傳統地方味，學做菜就是保存歷史記憶當下傳統的最好的方式，每一次活動後，我們將記錄出版主廚日食譜。眷村不僅只是石頭，食譜相對只看到眷舍來說，就是精神的氣味，傳統文化的地方性舞譜。

活動詳情： https://www.facebook.com/coartcoops/photos/gm.209644989512590/10155112746379691/?type=3&theater