Vino! Bar - Fique à vontade e escolha seu vinho
Por Gabriel Marangoni e Piera Marchesini
O nome não deixa dúvidas da especialidade da casa. Trata-se de um wine bar, descontraído com boa música e ambiente aconchegante. Porém não espere encontrar uma adega sofisticada, no Vino! não há carta de vinhos: o cliente escolhe o vinho que deseja beber direto das prateleiras, com cerca de 350 rótulos, sendo boa parte de pequenos produtores. O preço, tanto da rolha quanto das taças, são marcados à caneta na própria garrafa, as taças são a partir de R$ 12 e as garrafas, R$ 39.
O cardápio mantém a linha italiana e os pratos são elaborados pelo chef Flavio Miyamura. Há diversas opções, mas a proposta do Vino! são os pratos para compartilhar.
O Vino! conta com dois andares, no primeiro um balcão com 20 lugares e mesas altas e no segundo um deck com teto retrátil, ideal para quem gosta de aproveitar noites ao ar livre.
Era uma quinta feira, típico dia de Happy Hour e claro o Vino! estava bem movimentado, mas nada excessivo. Assim que chegamos já fomos direcionados para uma das mesas altas que ficam no primeiro andar pensadas em encontros casuais.
Pedidos
Uma entusiasmada e prestativa atendente mostrou alguns rótulos, contando a história e descrevendo as características dos vinhos disponíveis nas prateleiras.
O escolhido foi um belíssimo Las Veletas, com o corte de Petit Verdot e Cabernet Franc. Para melhorar a experiência, os atendentes deixam a garrafa resfriando assim que é feito o pedido.
O vinho foi bem acompanhado com uma entrada de Steak tartar, que também estava muito bem temperado, além de ter um preço bastante justo.
Acompanhamento
Steak tartar com torradinhas (R$25,00)
Bebida
Las Veletas Petit Verdot — Cabernet Franc 2015 (R$125,00)
Veredicto
Localizado a poucos metros do metrô Fradique Coutinho, o Vino! é uma excelente opção para aqueles que desejam desfrutar de um bom vinho sem ter um susto na conta. Com preços justos nas taças e nos pratos, o wine bar conta com ambientes pensados desde um primeiro encontro até grupos de amigos ou família.
Ambiente: 6,5
Atendimento: 8,5
Variedade: 7
Tempo: 7
Apresentação: 6,5
Sabor: 8
Prato: 8
Quantidade: 7,5
Preço: 8,5
Custo-benefício: 8
Avaliação geral: 7,5
Informações Úteis
Endereço: Rua Fradique Coutinho, 47 — Pinheiros — São Paulo (SP)
Horário de funcionamento: Segunda a Quinta das 16h às 0h |Sextas e Sábados das 16h às 0h
Redes sociais: Site, Facebook, Instagram
Telefone: (11) 2614–0145
