cook cook see從一開始就希望讓大家重新愛上煮飯，讓煮飯變成生活中重要的小事。（為什麼不是大事？我們認為大事感覺太莊重了，有種壓迫感，但煮飯應該要是一件能放鬆享受的事）這個概念就是源自於我和小Boss自己的生活，希望把我們心目中理想的生活方式，讓大家一起分享並一起建構美好的日常。
如果能處理好「吃」這件事，那代表今天也不會過的太差：我們從吃攝取能量、用吃來劃分工作與休息、甚至用吃來創造相聚的時光。這是我們生活中最希望處理好的事情，很單純，很基本，但我們常常會忘記吃的重要性。
為了處理好「吃」這件事，我們決定先從火鍋料下手。
我們沒有什麼神聖的理由，不是因為火鍋料好健康好棒棒所以才從這邊下手，只是因為小Boss對火鍋料再熟悉不過了（根本可以說是從小吃火鍋料長大的），我們相信如果要做好一件事，就要從自己最有自信的部分開始。
說實話，訓在大學的時候很討厭吃火鍋料，覺得火鍋料都是便宜的加工食品，因此，對於要藉由火鍋料來讓大家重新愛上煮飯，我覺得很沒道理，至少對我來說，這是一件很不吸引人的事。直到小Boss解釋：「火鍋料和其他食物一樣，也是有分很多等級的，真正好的火鍋料，廠商也是很用心在做的。」才驚覺，因為自己對火鍋料的認識太少而建立起對火鍋料的負面刻版印象，對我來說，這是一門重新認識火鍋料的學習。
我記得小時候媽媽煮火鍋料時，是一段很開心的回憶，那一顆載浮載沉的火鍋料，有點鹹鹹的，有海鮮的味道，總是讓我迫不急待地一顆接著一顆，覺得每一顆都好珍貴，好好吃。小Boss當初把火鍋料帶到愛爾蘭去的時候，那些吃到火鍋料的朋友居然都露出驚為天人的表情。火鍋料不是一道會常常出現在餐桌的食物，但當它們登場的時候，卻往往能挾帶一次美好的用餐經驗。
美好的，關於吃的經驗，就是我們想帶給大家的。
接下來我們要做的各種企劃，也都是跟美好的吃經驗有關，例如這次我們直接進入合作廠商的工廠裡，想要帶大家看看他們對製作產品的堅持，更甚之，我們希望讓大家看到他們的生活態度。
cook cook see在和一家廠商合作之前，一定會先感受一件事：我們和他們的價值觀合不合？cook cook see希望提供好的食物給大家，所以我們會親自去找廠商說說話，一家廠商在談吐中所表現生活態度，其實就隱晦地透露了他們會製造出什麼樣的產品，cook cook see會敏銳的去感受，那些認真實在的廠商，才是我們合作的指標。
如果我們認同了這家廠商的精神，我們就會寫出來讓大家知道，因為這些生活態度是我們認為大家會有興趣知道的（也是我們願意實踐在自己生活中的）。
大家敬請期待吧！
cookcooksee.com 讓煮飯變成生活中重要的小事
