5 receitas irresistíveis de Chocolate Quente

Com esse friozinho nada melhor do que uma bela xícara de chocolate quente, não é mesmo? Mas esqueça as receitas tradicionais. Apresentamos cinco formas diferentes de preparar essa bebida deliciosa. Vale tudo: de chocolate branco até pimenta! Confira:

1 — Chocolate quente de Nutella

Quem é que não gosta de Nutella? E que tal misturar essa delícia em uma boa receita de chocolate quente? Mãos à obra:

Você vai precisar de:

4 colheres (sopa) de chocolate em pó

500 ml de leite integral

2 colheres (sopa) de amido de milho

3 colheres (sopa) de Nutella

Preparo

Misture os ingredientes em uma panela dissolvendo bem a maisena em um pouco de leite. Leve ao fogo baixo e mexa bem, até o chocolate em pó e a Nutella engrossarem o leite. Quando começar a ferver desligue o fogo.

2 — Chocolate quente ao vinho

Essa receita vai esquentar as noites mais frias e ainda dar um “up” no seu tradicional chocolate quente:

Você vai precisar de:

2 colheres (sopa) de vinho do porto

6 colheres (sopa) de creme de leite

2 xícaras (chá) de leite

2 colheres (sopa) de açúcar

2 colheres (sopa) de chocolate em pó

Preparo

Adicione todos os ingredientes em uma panela com exceção do creme de leite e do vinho. Assim que começar a ferver, acrescente o vinho. Em seguida desligue o fogo e coloco o creme de leite! Simples assim!

3 — Chocolate quente branco

Essa é uma boa ideia para diversificar a tradicional receita com chocolate ao leite.

Você vai precisar de:

1/4 xícara (chá) de açúcar

1/2 xícara (chá) de água

8 copos de leite

2 xícaras (chá) de chocolate branco picado

Canela em pó

Preparo:

Misture o açúcar, a água e o leite em uma panela e leve ao fogo baixo. Cozinhe o açúcar até dourar sem esquecer de mexer sempre. Desligue o fogo e deixe esfriar.

Em seguida, coloque o leite e o chocolate em fogo baixo. Polvilhe a canela por cima.

4 — Chocolate quente vegano

Sim, também existe uma versão de chocolate quente para esta turma! A receita é simples e o resultado vai agradar até quem não é vegano!

Você vai precisar de:

2 colheres de cacau em pó

1 colher de maisena

4 colheres de sopa de açúcar

2 xícaras de leite vegetal

Preparo:

Aqueça o leite no micro-ondas ou panela e deixe de lado.

Em uma panela, adicione a maisena, o cacau em pó e o açúcar, até que fique uma mistura homogênea. Adicione um pouco de leite para dissolver bem. Em seguida, misture o resto do leite e deixe tudo cozinhar em fogo baixo. Você pode decorar com raspas de chocolate ou creme de coco.

5 — Chocolate quente com pimenta

Esse aqui lembra nome de novela e é uma das receitas mais ousadas da lista. Mas não tenha medo! Fazendo direitinho fica uma delícia!

Você vai precisar de:

1 xícara de leite integral

1 xícara de leite em pó

2 colheres de sopa de cacau em pó

2 Colheres de sopa de maisena

1 Colher de café de canela

1 Colher de café de cravo

1 colher de café de pimenta vermelha em pó

Preparo:

Reserve meio copo de leite integral em uma panela. Em outra panela, coloque o leite em pó e adicione o cacau, tudo em fogo médio, até dissolver totalmente.

Agora é a hora de colocar a pimenta vermelha, cravo e a canela. Em seguida dissolva a maisena no leite que ficou separado. Vá mexendo bem a panela e deixe ferver por alguns minutos. Em seguida coloque o resto do leite que ficou reservado. Espere ferver, desligue o fogo, espere alguns minutos e está pronto!

Qual é o seu preferido? Tem alguma receita para compartilhar com a gente?