4 molhos para levantar qualquer salada
Lá atrás, ensiamos uma série de combinações neste guia incrível que desmistifica os molhos para saladas e de quebra te convida a usar a criatividade na cozinha sem mistérios.
Porém, acreditamos que nunca é demais lembrar como deixar as folhas do Clube Orgânico ainda mais saborosas! Por isso, separamos 4 receitas infalíveis que vão incrementar o cardápio do dia a dia.
Suas saladas nunca mais serão as mesmas.
Graças a esses molhos fáceis e deliciosos que preparamos para vocês! Saia do óbvio com temperos frescos e saborosos para aproveitar ao máximo as folhas de sua cesta de vegetais.
Vamos lá?
Aqui preparamos um molho marcante, porém simples, que leva alho e molho de soja, um delicado e refrescante molho a base de iogurte, um molho agridoce de mostarda e mel e um clássico molho italiano cheio de personalidade.
Modo de preparo:
Os preparos seguem a mesma receita: coloque todos os ingredientes em um pote de vidro com tampa e chacoalhe bem!
Portanto, separe seu pote, lave suas folhas e mãos à obra!
#1 Alho & Shoyu
Ingredientes
1 dente de alho picado
1 limão espremido
1 colher de molho inglês
2 colheres de molho shoyu
3/4 xícara de azeite
Sugestão de uso
Saladas de folhas
Saladas de grãos
Saladas mornas
Experimente com a nossa salada de espinafre, nabo, e batata yacon!
#2 Mostarda & Mel
Ingredientes
1/2 colher de chá de sal
1 colher de sopa de mel
1 colher de sopa de mostarda dijon
1 colher de sopa de vinagre
3/4 xícara de azeite
Sugestão de uso
Saladas de folhas
Saladas com raízes cruas e queijos
#3 Molho refrescante
Ingredientes
1/2 colher de chá de sal
1 copo de iogurte natural
1 limão espremido
1 colher de sopa de hortelã ou menta picada
1 colher de sopa de coentro picado
Sugestão de uso
Kibe
Salada de pepino e tomate
Saladas com folhas e queijos brancos
#4 Italiano
Ingredientes
3/4 xícara de azeite
2 colheres de sopa de vinagre balsâmico
1 dente de alho picado
1/4 de colher de chá de pimenta calabresa
1/2 colher de chá de orégano
1/2 colher de chá de sal
Sugestão de uso
Salada de folhas
Salada de massa
Salada com tomates
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