Crumble de banana
Sobremesa vegana sempre deixa todo mundo de pé atrás. A gente pensa como é que algo pode ficar gostoso sem creme de leite, leite condensado ou chocolate de leite? Mas pode sim! E este crumble é a prova disso. Além de ser super fácil de fazer, pode ter a certeza que vai ficar delicioso e ainda vai perfumar a sua casa com as essências de coco e canela.
NÍVEL DIFICULDADE: fácil| TEMPO PREPARO: 10min | COZIMENTO: 15minINGREDIENTES
8 bananas
¼ xícara de óleo de coco
1 xícara de farinha de coco
½ xícara de farinha de aveia
¼ xícara de açúcar demerara
¼ xícara de passas
canela e coco ralado a gosto
PREPARO
Disponha as bananas fatiadas em uma travessa e adoce com um pouco de açúcar e canela. Para a massa do crumble, misture todos os ingredientes em uma tigela grande, amassando com as mãos. Disponha a massa sobre as bananas e, por último, salpique com um pouco mais de canela e coco ralado por cima. Asse no forno a180 graus até começar a dourar.
Rendimento: 1 travessa média.
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