Geleia de abacaxi com pimenta
Série: Receitas para presentear
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Geleias são ótimos mimos para presentear, pois remetem ao home made e são fáceis de transportar. Nossa versão de geleia de abacaxi com pimenta é perfeita para um presente que foge do óbvio, pois é um acompanhamento perfeito para os assados de Natal. Vai muito bem com carnes e em sanduíches e com certeza serão sucesso entre seus entes queridos!
Para outras receitas de Natal, acesse:
NÍVEL DIFICULDADE: médio| TEMPO PREPARO: 20min | COZIMENTO: 45minINGREDINTES
1 abacaxi médio
3 pimentas dedo de moça
1 xícara de água
2 xícaras de açúcar
PREPARO
Descasque e pique grosseiramente o abacaxi. Coloque os pedaços no liquidificador com a água e as pimentas (se não gostar de muito picante, tire as sementes). Bata até obter um suco grosso, deixando alguns pedacinhos.
Leve o conteúdo do liquidificador a uma panela com o açúcar. Mexa até engrossar, por aproximadamente 30 minutos.
A geleia é ideal se presenteada em um recipiente de vidro. Você pode enfeitar a tampa com um tecido para um presente com ar retrô, ou simplesmente amarrar uma fita ou pedaço de juta no pote, para um charme a mais.
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