Sangria de beterraba
Com o clima de carnaval em alta, nada como uns bons drinques para você curtir o feriadão. Preparamos uma receita super refrescante do clássico espanhol, mas com um toque orgânico bem diferente. O vermelho do vinho tinto ficou mais vibrante com beterraba em cubinhos e a refrescância ficou por conta do gengibre e limão.
Ah, e você também pode fazer esta bebidinha em uma versão sem álcool ;)
NÍVEL DIFICULDADE: fácil| TEMPO PREPARO: 10min | COZIMENTO: 0minINGREDIENTES
1 garrafa de vinho tinto ou suco de uva integral (sem álcool)
2 limões
2 laranjas
1 beterraba pequena
1 pedaço pequeno de gengibre ralado
2 copos de água com gás
4 colheres de sopa de mel
PREPARO
Descasque a beterraba e corte-a em cubinhos pequenos. Esprema o sumo dos dois limões e rale um pouquinho da casca. Corte as laranjas em fatias. Coloque tudo em uma jarra, adicione o vinho, a água com gás, o mel e o gengibre ralado. Mexa bem e finalize com bastante gelo.
Sangria de tudo
A sangria é um ótimo drinque para aproveitar o que temos em casa. Experimente com maçãs, casca de laranja ralada, folhas de menta e até cenoura em cubinhos. O ideal é que sejam alimentos frescos e rígidos, e um toque cítrico é sempre essencial.
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