Smoothie de café

Coma como uma garota
Cozinha do Clube
Published in
2 min readMar 19, 2017
Foto: Rodrigo Cavassoni

Essa vitamina de café é uma ótima pedida para o pré-treino. O óleo de coco misturado ao café resulta em uma espécie de bulletproof coffee, uma receita de café super energética. Juntando os outros ingredientes, o café ganha a textura do smoothie, que faz as vezes de um lanche ou café da manhã bem caprichado, ótimo para se consumir gelado e ficar cheio de energia!

NÍVEL DIFICULDADE: fácil | TEMPO PREPARO: 5min | COZIMENTO: 0min

INGREDIENTES

2 bananas congeladas
1 colher de sopa de cacau em pó
1 colher de sopa de óleo de coco
1 xícara de café coado frio
3/4 de xícara de leite

PREPARO

Bata todos os ingredientes no liquidificador por 3 minutos. Se desejar, adoce com um pouco de açúcar orgânico.

Rendimento: 2 porções de 350 ml

Bananas congeladas

Quando a banana começa a ficar madura demais, mole e com a casca escura, nem sempre dá vontade de consumi-la. Para evitar desperdício, descasque as bananas maduras e congele a polpa. A banana congelada é perfeita para engrossar vitaminas.

--

--