Sorvete de cacau com manteiga de amendoim
Sabe quando bate aquela vontadinha de comer doce? Pra esses momentos, esse sorvete, feito com ingredientes saudáveis e fáceis de encontrar, é a pedida certa. É uma receita ótima para se manter no freezer: quando bater a vontade… é só atacar!
NÍVEL DIFICULDADE: fácil | TEMPO PREPARO: 10min | COZIMENTO:0minINGREDIENTES
4 bananas maduras
4 colheres de sopa de manteiga de amendoim
4 colheres de sopa de cacau em pó
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PREPARO
Primeiramente, prepare a manteiga de amendoim. Bata 200g de amendoim sem pele e sem sal no processador por aproximadamente 5 minutos, até que fique em consistência de pasta. Reserve.
No mesmo processador, bata todos os ingredientes até que fique uma mistura homogênea. Transfira para um recipiente e leve ao congelador por, no mínimo, 2 horas.
Rendimento: 4 pessoas
Recheio para bolos
Essa receita não precisa, necessariamente, ser consumida gelada. O creme de banana, cacau e amendoim é uma pedida saudável, além de ótima para crianças, para usar como topping de cupcakes ou recheio para bolos.
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