Suco salvador
Fevereiro chega junto com o carnaval, época famosa pelos excessos. Mas não se preocupe, nós temos uma receita orgânica e saudável para ajudar o pré e o pós bebedeira. O suco leva uma boa dose de vitamina C, ótima para ajudar nosso fígado, além do endro, a folhinha da erva doce que ajuda a melhorar desconfortos no estômago, como gastrite e refluxo.
Dica: tome um copo antes da folia e outro no dia seguinte ;)
NÍVEL DIFICULDADE: fácil| TEMPO PREPARO: 5min | COZIMENTO: 0minINGREDIENTES
1 cenoura
4 laranjas
1 ramo de endro (folhas de erva doce)
1 colher de chá de mel
Gelo a gosto
PREPARO
Esprema o sumo das laranjas e leve ao liquidificador com a cenoura lavada com casca, as folhas de endro, o mel e cubos de gelo a gosto. Basta bem e coe se desejar. Sirva em seguida.
Rendimento: 2 copos de 300 ml
Temperos congelados
O endro não é um tempero que utilizamos toda hora, por isso, uma boa dica para aproveitá-lo melhor é congelar. Lave o talo e as folhas, seque bem e leve ao freezer em um recipiente próprio para congelamento. Dura até 2 meses.
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