Het zwarte goud in Amsterdam

‘Dit is Ethiopische koffie.’ Vertelt Siebrand terwijl ik een slokje van mijn koffie neem. Enthousiast vertelt hij alles over koffieboeren in Afrika en hoe je het beste filterkoffie maakt. Muziek en koffie, dat zijn de twee passies van Siebrand. Daarom is hij een platenzaak begonnen waar je ook nog de beste koffie kan krijgen (met gratis advies!). Black Gold, in hartje Amsterdam, is nu al een echte aanrader. Tamar vroeg hoe het nu met hem gaat.

Crowdfunden

‘We zijn sinds juni open. Ongeveer een jaar geleden ben ik begonnen met crowdfunden. Ik had toen nog geen locatie, maar dat voelde eigenlijk wel ‘safe’. Als de campagne is gelukt, heb ik genoeg geld om ergens te beginnen.’ Hij vertelt over hoe de campagne liep. ‘Tijdens de eerste maand zit je echt heel erg te ‘trekken’ aan je eigen omgeving, je vrienden, je netwerk. Daarna ging het ineens lopen. Ik wilde 20.000 euro ophalen, en merkte toen ik het had gehaald dat ik er een rem op moest zetten. Ik wilde eigenlijk niet teveel ophalen, want dan moet je ook weer meer terugbetalen.’

Buurtsfeer

Terwijl ik met Siebrand aan het kletsen ben, draait iemand hip hop platen op de spelers naast de koffiemolen. ‘Er komen veel vaste mensen.’ Merkt Siebrand op. ‘Die komen uit de buurt, maar er zijn ook mensen die speciaal voor de muziek komen die niet direct uit de omgeving komen. Ik ken inmiddels een hoop buren hier. Maar dat hoort ook wel bij een koffiezaak; een beetje buurtsfeer creëren. Een community.’ De plaatjesdraaier legt uit dat hij het gezellig vindt om hier te draaien. ‘Thuis heb ik een kleine van één jaar, dan moet ik de koptelefoon op. Hier luisteren mensen mee.’

Aandacht

Social media is voor Black Gold het belangrijkste kanaal om reclame te maken. Opgetogen vertelt Siebrand dat er zojuist nog iemand was die op zoek was naar platen. ‘Via social media heeft hij ons gevonden! Daarom besteden we daar veel aandacht aan. Een artikeltje in de krant brengt ook wel wat teweeg, maar dat is maar één keer. Via de internationale blog Sprudge bijvoorbeeld kunnen mensen van over de hele wereld Black Gold ontdekken. Die mensen kom ik hier regelmatig tegen. En die blog staat voor altijd op internet.’ Maar hij wil social media niet teveel gebruiken. ‘Want dan vinden mensen je al snel pusherig. Dan denken ze dat je heel commercieel bent en dat wil ik niet. Als mensen een concept aanspreekt dan komen ze vanzelf kijken. Omdat ze van platen en koffie houden.’ Dan gaat Siebrand weer verder aan het werk. Iedereen die binnen komt krijgt een praatje en een ruimschoots aanstekelijke glimlach. Na mijn vertrek is ook mijn koffiehart sneller gaan kloppen. En niet alleen van de cafeïne.

Geschreven door Tamar Huiberts