Nado sincronizado, Río de Janeiro y Comida.

La comida de las olimpiadas en la Grecia antigua y ahora.

La televisión prendida y los horarios de los juegos listo y mientras esperas a que terminen los comerciales te pasamos unos datos curiosos (De comida ¡Claro!) que puedes compartir con amigos esta noche.

1. Este año la Villa Olímpica servirá 60,000 comidas al día servidas en platos biodegradables.
2. Se servirán diferentes tipos de cocinas: Brasileira, Asiática, Internacional, Pasta y pizza Italiana, Halal y Kosher.
3. 40 tipos de frutas exóticas de Brasil se servirán en el comedor donde comerán 18,000 atletas con sus equipos. Pero, te has puesto a pensar: ¿Qué comían los Griegos durante las Antiguas Olimpiadas?
4. Productos como jitomate, maíz, berenjena, papas chocolate y vainilla que ahora forman una parte vital de los platillos mediterráneos vinieron del Nuevo Mundo, por lo tanto no fueron incorporados a la dieta hasta muchos años después.
5. La dieta normal de los griegos incluía mucho pan sin levadura, verduras y frutas. Los atletas de las primeras olimpiadas tenían una dieta a base de fruta y queso, haciendo después un cambio radical a una basada en proteína animal(1).
6. Una dieta simple de carne de borrego, res, cabra y cerdo. Pescado para los que vivían cerca del mar. Frutas secas como higos y miel para endulzar. Muchas hierbas de olor para las carnes, aceite de olivo y por supuesto vino.

¿Qué te pareció?¿Qué comes normalmente mientras ves los juegos? Dínoslo en los comentarios o pasa a saludar en nuestro Instagram.

(1)http://news.nationalgeographic.com/news/2004/08/0810_040810_olympic_food.html