Te dije, el tamaño sí importa.

Conoce la porción adecuada que debes comer.

Cuando pones más atención a lo que comes algo muy interesante pasa; te das cuenta de lo que comes realmente durante el día y que la cantidad de cada cosa es muy importante. ¿Cómo puedes saber si estas comiendo muy poco o demasiado? Hoy te describimos una técnica que te ayuda a medir comida con tus manos sin necesidad de contar calorías ni pesar alimentos.

1. Una porción de fruta fresca o congelada es en promedio de 80 gr y fruta deshidratada 30 gr. Hablando de medidas de la mano es un puñado pequeño, que quepa en el centro de la palma de tu mano, por ejemplo una manzana pequeña, un plátano que no rebase el largo de tu mano, 7 jitomates cherry, medio vaso de jugo de naranja.
2. Una porción de verduras frescas como ensalada equivale a dos puños y de verduras cocidas por ejemplo zanahorias es de un puño. Cebollas, papas o camotes, jitomates que quepan en el centro de la palma de tu mano, usualmente de tamaño pequeño-mediano.
3. Para las leguminosas, usualmente 1/2 taza, pueden caber en la palma de tu mano, pero no creo que quieras medir garbanzos y frijoles cocidos con tus manos, así que puedes medir imaginando una pelota de tennis.
4. Cereal normalmente medirlo con un puño, equivale a 5 cucharadas, siento destruir tus sueños pero probablemente comer 3 o 4 porciones de cereal en el desayuno. Granola o avena, mide la mitad de tu puño o un foco.
5. El pan es fácil, una porción es igual a una rebanada de pan de caja, una tortilla o medio pan pita por ejemplo. Para pastas y arroz, ya cocido, usa como referencia el centro de la palma de tu mano o de nuevo una pelota de tennis.
6. Para productos animales una porción es un huevo, la carne y pescado mídela con la palma de tu mano, un filete de pescado delgado con lo largo de la mano.
7. El pulgar para queso, nueces o semillas, puedes también imaginar el tamaño de una pelota de golf. Para aceites, mantequilla y azúcar, la yema de tu pulgar debe ser la medida correcta.

Si necesitas una guía visual te dejamos la infografía de Makia que nos pareció bastante adecuada y muy linda.